(openPR) Sichere und hochwertige Lebensmittel sind unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden Ernährung. Eine zuverlässige Qualitätskontrolle, die den sich ständig wandelnden Anforderungen des Marktes und der Gesetzgebung gerecht wird, stellt eine große Herausforderung für Produzenten, Im- und Exporteure, Zulieferer, Großhändler und den Einzelhandel dar.
Der Verbraucher darf und muss für jedes Lebensmittel auf dem Weg ‚vom Hof bis zum Herd’ eine lückenlose Sicherstellung dieser Qualitätsansprüche erwarten.
Um stets die neuesten und innovativsten analytischen Dienstleistungen für Lebensmittel anbieten zu können, hat Intertek das hochangesehene und äußerst kompetente Analytik-Unternehmen „Applica GmbH“ (Applica) in Bremen übernommen. Intertek ist ein weltweit führender Anbieter von Lebensmitteldienstleistungen in den Bereichen Qualität und Sicherheit. Applica hat sich als bedeutender und akkreditierter Anbieter von chemischen Analysen für Honig, Bienenprodukte, Obst, Gemüse und pharmazeutische Produkte etabliert.
Honig ist als eines der natürlichsten Lebens- und Süßungsmittel bekannt. Besonderes unter den gesundheitsbewussten Verbrauchern gewinnt es aufgrund seiner Naturbelassenheit und der nützlichen antimikrobiellen Wirkung weltweit zunehmend an Bedeutung. Dies steigert die Nachfrage nach Prüfungen, die die Reinheit dieses Produktes sichern. Das Prüfen von Honig ist äußerst kompliziert. Nur erfahrene Experten können die Prüfungen präzise und schnell durchführen. Applica hat eine einzigartige Fachkompetenz im Bereich Bienen- und Honigprodukte.
Die Qualität, Unverfälschtheit und Rückstandsfreiheit verschiedener Lebensmittel können durch Applica’s innovative analytische Methoden identifiziert werden. Applica’s Laboratorien sind mit modernsten Mess- und Analytikinstrumenten ausgestattet. Als zugelassenes Arzneimittelprüflabor arbeitet APPLICA auch auf dem Gebiet der analytischen Methodenentwicklung und Qualitätskontrolle seit vielen Jahren mit namhaften Pharmaunternehmen zusammen. Aufgrund dieser und vieler weiterer Aspekte passen Applica und Intertek perfekt zusammen.
„Intertek ist äußerst erfreut die Expertise von Applica zu gewinnen. Damit erweitern wir gemeinsam unser weltweites Dienstleistungsspektrum - heute und in der Zukunft. Dieses Ereignis ist die Antwort auf die sich stetig ändernden Prüf- und Analyseanforderungen unserer Kunden. Somit liefern wir einen Mehrwert und komplette Lösungen für ihre Produkte, Produktlinien und ihre gesamte Marke.“, erläutert Dr. Jochen P. Zoller, Präsident von Intertek Food Services.
Dr. Kurt-Peter Raezke, Inhaber, Geschäftsführer und Laborleiter Forschung & Entwicklung von Applica, erklärt: „Applica freut sich sehr dem Intertek Team beizutreten und den weltweiten Kunden ein breites Spektrum an Lebensmitteldienstleistungen anzubieten. Unser Fokus liegt auf umfassenden analytischen Dienstleistungen, die in der sich dynamisch entwickelnden Branche gefordert werden. Diese tragen unmittelbar zur Nachhaltigkeit und zum Erfolg bei.“
Intertek verfügt über ein ausgedehntes internationales Netzwerk an lebensmittelbezogenen Einrichtungen und führt derzeit Auditierungen in über 60 Ländern weltweit durch. Intertek unterstützt nicht nur die gesamte Lebensmittelbranche sondern begleitet seine Kunden während des gesamten Geschäftsprozesses und ermöglicht ihnen einen ganzheitlichen Erfolg im gesamten Markt.
Für weitere Informationen über Intertek Food Services, gehen Sie bitte zu: http://www.intertek.com/food
