Die Etiketten auf den Weinflaschen hat der Winzer Emilio Bulfon liebevoll selbst gestaltet. Sie zeigen einen Ausschnitt einer Abendmahl-Szene aus dem Fresko einer dem Weingut nahegelegenen Kirche.
(openPR) Die Region Friaul bietet eine enorme Vielfalt an autochthonen (einheimischen) Rebsorten. Viele der alten Sorten sind mit der schlimmen Reblauskatastrophe am Ende des 19. Jahrhunderts von der Bildfläche verschwunden. Dennoch haben einige der alten Stöcke überlebt. Es gibt heute noch einige von Brombeersträuchern überwucherte Rebgärten, die nicht mehr bewirtschaftet werden. Hier machte sich Emilio Bulfon wie ein Archäologe auf die Suche. Er grub die alten Rebstöcke aus, bestimmte die Sorten und pflanzte sie in seinen Weingärten neu aus.
In den Weingärten von Emilio Bulfon dürfen die alten Reben heute auf circa 10 Hektar Fläche mit Unterstützung seines Sohnes Lorenzo wieder wachsen. Es sind Weine mit magisch klingenden Namen: Forgiarìn, Piculìt-Neri, Sciaglìn, Ucelùt, Cjanorie. Die Namen entstammen dem friaulischen Dialekt. Die Weine sind etwas Besonderes in einer Weinwelt, die von Uniformität gekennzeichnet ist. Ihr außergewöhnlicher Duft verwöhnt die Nase und ihr unvergleichlich charakteristischer Geschmack erzählt die Geschichte ihrer Herkunft.
Die Etiketten sind von Emilio Bulfon liebevoll selbst gestaltet. Sie zeigen einen Ausschnitt aus der Darstellung des letzten Abendmahls. Emilio Bulfon ließ sich von einem wunderschönen mittelalterlichen Fresko in der Kirche von St. Maria del Battuti in Valeriano inspirieren.
DEGUSTARE.de importiert die Weine von Emilio Bulfon. Für Interessierte gibt es ein Probierpaket mit sechs unterschiedlichen Weinen mit versandkostenfreier Zustellung:
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