(openPR) Im Fokus des neuen Internetprojekts stehen insbesondere biologisch erzeugte Lebensmittel aus Super- und Discountmärkten. Die Testschmecker sind Journalist Joachim Ott und Autor Lars Breidenbach. Beide sind begeisterte Hobbyköche und sammeln schon seit vielen Jahren Erfahrungen mit Biokost.
Das ständig wachsende Angebot in den großen Verbrauchermärkten unterziehen die Testschmecker einer kritischen, sensorischen Prüfung. Es wird gekocht, gebacken, verkostet und debattiert. Geprüft wird vor allem die Alltagstauglichkeit: Wie wirkt sich der Bioboom aus? Welches Angebot findet sich im Supermarkt um die Ecke? Und natürlich die Spannendste aller Fragen: Schmeckt es auch? Das ist noch nicht alles: Die Testschmecker liefern Hintergrundberichte über die Herstellung von Bio-Lebensmitteln, hinterfragen den Einsatz von Inhaltsstoffen, stellen umweltfreundliche Produkte vor und nehmen die Marktgeschehnisse im Handel unter die Lupe. Die Testschmecker sehen ihre Aufgabe ganzheitlich.
Die Internetseite ist als Weblog (Internet-Tagebuch) konzipiert, dass bedeutet: Der aktuellste Beitrag steht immer an oberster Stelle der Webseite und die Leser können die Artikel kommentieren. Pro Kalenderwoche erscheinen 4-5 Beiträge bei testschmecker.de.
Presseinformation
testschmecker.de - Zwei Testesser im Bio-Dschungel
Diese Pressemeldung wurde auf openPR veröffentlicht.
Verantwortlich für diese Pressemeldung:testschmecker.de
Joachim Ott, Roethestr. 22a, 79312 Emmendingen
Internet: http://www.testschmecker.de/
Medienkontakt: Lars Breidenbach, Auf dem Feldele 9, 79227 Schallstadt-Wolfenweiler, Tel.: 0049-7664-4054033, E-Mail:
Joachim Ott, Roethestr. 22a, 79312 Emmendingen
Internet: http://www.testschmecker.de/
Medienkontakt: Lars Breidenbach, Auf dem Feldele 9, 79227 Schallstadt-Wolfenweiler, Tel.: 0049-7664-4054033, E-Mail:
Über das Unternehmen
Joachim Ott (48), lebt und arbeitet in Emmendingen bei Freiburg als freiberuflicher Journalist und Fotograf. Lange Zeit für die Badische Zeitung tätig, schließlich auch für andere Zeitungen und Zeitschriften, wirkte an verschiedenen Buchveröffentlichungen mit. Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Fotografie, Webdesign und Online-Redaktion, unter anderem für mehr als 20 überwiegend biologisch wirtschaftende Weingüter.
Lars Breidenbach (42), lebt südlich von Freiburg und ist seit 2007 freier Autor und Texter. Arbeitete zuvor fast 20 Jahre lang in der Werbebranche. Er begann in München als Grafik-Designer, wechselte zum Werbefilm und war 5 Jahre als Produzent von Werbefilmen selbstständig tätig. Nach kurzem Stelldichein bei Pro7 und dem Regionalfernsehen als Produzent verschlug es ihn 2002 nach Südbaden, wo er eine Winzerlehre absolvierte. Jetzt überwiegend für die Weinwirtschaft und die Lebensmittelbranche tätig, Aufbau eigener Internetprojekte.
Lars Breidenbach (42), lebt südlich von Freiburg und ist seit 2007 freier Autor und Texter. Arbeitete zuvor fast 20 Jahre lang in der Werbebranche. Er begann in München als Grafik-Designer, wechselte zum Werbefilm und war 5 Jahre als Produzent von Werbefilmen selbstständig tätig. Nach kurzem Stelldichein bei Pro7 und dem Regionalfernsehen als Produzent verschlug es ihn 2002 nach Südbaden, wo er eine Winzerlehre absolvierte. Jetzt überwiegend für die Weinwirtschaft und die Lebensmittelbranche tätig, Aufbau eigener Internetprojekte.
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