(openPR) Die Jury des Gourmand World Cookbook Awards hat Katharina Többen, die Geschäftsführerin und Verlegerin des UMSCHAU Buchverlages aus Neustadt an der Weinstraße, im Vorfeld der London Book Fair am 13. April 2008 als "Publisher of the year 2007" ausgezeichnet. Katharina Többen erhielt den "Special Award of the Jury" für ihren bisherigen Werdegang, ihren Einfluss auf den deutschen Kochbuchmarkt und die positive Entwicklung des UMSCHAU Buchverlages unter ihrer Führung.
Edouard Cointreau, der Initiator des Gourmand World Cookbook Awards, begründet das Urteil der Jury wie folgt:
"We decided to give a Special Award to Katharina Többen for her outstanding career. She has contributed to the renewed spirit of German cookbooks, with a clear vision of the new trends, the needs of the readers, and the potential of new authors. She has had a definite impact on all the sector in Germany, with many following now her ideas. She is also a very kind and considerate person, with many human qualities. She even has an unusual understanding of the international cookbook sector."
Katharina Többen steht für Interviews zur Verfügung.
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Über das Unternehmen
Der Umschau Buchverlag, der schon Johann Wolfgang von Goethe verlegt hat, feiert im November 2008 seinen 280. Geburtstag. Seit 2003 in Neustadt an der Weinstraße angesiedelt und offiziell als „Neuer UMSCHAU Buchverlag GmbH“ bekannt, konzentriert sich der Verlag inzwischen auf hochwertige kulinarische Bildbände, Kochbücher und Ernährungsratgeber.
Mit der Reihe Kulinarische Entdeckungsreisen hat sich der Verlag in den vergangenen Jahren erfolgreich am Kochbuch-Markt etabliert. Die Bildbände zeigen durch hochwertige Fotografien, ansprechende Texte und vielfältige Rezepte das kulinarische Spektrum der schönsten Regionen Deutschlands und Europas. Inzwischen hat der Verlag in dieser beliebten Reihe rund 60 Regionen „kulinarisch entdeckt“ - und jedes Jahr kommen weitere hinzu. Seit 2006 bietet UMSCHAU mit der neuen Reihe Trends und Lifestyle gerade jüngeren Lesern die Möglichkeit, kulinarische Kleinode, Szene-Treffs sowie ausgefallenen Boutiquen und Läden verschiedener Metropolen zu erkunden.
Der Verlag greift darüber hinaus Trendthemen in den Bereichen Ernährung, Kulinaria und Genuss auf. Das Verlagsprogramm kommt so dem neuen Bedürfnis vieler Menschen nach einer gesunden ausgewogenen Ernährung entgegen und bietet gleichzeitig durch ansprechende Fotografien und gut recherchierte Rezepte den Blick in die Kochtöpfe dieser Welt. Ergänzt wird das Portfolio durch Kochbücher von Sterneköchen wie Harald Wohlfahrt, Dieter Müller oder Christian Bau.
Nicht nur Leser schätzen das Verlagsprogramm. In den vergangenen fünf Jahren ist UMSCHAU mehrfach von unterschiedlichen Jurys für seine Arbeit ausgezeichnet worden. Zuletzt erhielt Geschäftsführerin Katharina Többen auf der Londoner Buchmesse von Edouard Cointreau den Special Award „Publisher of the year 2007“ der Jury des Gourmand World Cookbook Award.
Auch aus wirtschaftlicher Sicht hat der Verlag große Erfolge zu verbuchen.
Seit die Unternehmensgruppe Niederberger zum 1. November 2003 alle Bestände, Rechte und den Verlagsnamen des Umschau Buchverlages übernommen hat, darf sich UMSCHAU konstant über Zuwächse freuen: der Umsatz konnte um das Sechsfache gesteigert werden und die Mitarbeiterzahl am Standort Neustadt an der Weinstraße hat sich von 3 auf 28 erhöht.
Die Pressearbeit des Verlages wird von Mediakontakt Laumer betreut. Mediakontakt Laumer ist eine auf Buch- und Verlags-PR spezialisierte Kommunikationsagentur mit Sitz in Marburg an der Lahn.