Zartbitterschokolade zum Wohlfühlen

(openPR) Schwarze Schokolade ist gesund und macht glücklich. Sie hilft nicht nur bei Liebeskummer, sondern ist auch gut fürs Herz, so die Techniker Krankenkasse (TK) Landesvertretung Niedersachsen. Das Geheimnis liegt im Inhaltsstoff Kakao. Er stärkt und schützt die Blutgefäße, stimuliert den Kreislauf und enthält Kalium, Magnesium und Vitamin E.

Besonders Frauen, die sich bei dem jetzt wechselhaften Wetter häufiger abgeschlagen und energielos fühlen, dürfen täglich bis zu 25 Gramm Zartbitterschokolade naschen. Außerdem hat die schwarze Schokolade noch einen Vorteil für Figurbewusste: Sie lässt den Blut-zuckerspiegel nur langsam steigen und stoppt den Heißhunger. 25 Gramm schwarze Schokolade haben nur 130 Kilokalorien.

Doch nicht nur für Frauen, auch für das männliche Geschlecht ist die dunkle Schokolade gesund. Die Kakaomasse enthält Substanzen (sogenannte Flavonoide), die das Immunsystem stärken, Thrombosen verhindern und Herz-Kreislaufproblemen vorbeugen kann.

Die gefäßschützende Wirkung ist nur in Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil enthalten. 70 Prozent Kakao muss die Schokolade mindestens haben.