(openPR) kunstanstifter verlag, Mannheim 2007 - Am 26. September erscheint Gregor Ruppenthal`s Kochbuch Marly – cuisine d`auteur im kunstanstifter verlag. Chefkoch und Restaurantinhaber Ruppenthal zeigt nicht nur seine minimalistischen Küchen-Kreationen, er lässt sich und sein Team bei der Arbeit über die Schulter schauen. Schwarz-weiße Bildsequenzen halten die Atmosphäre beim Kochen und den verschiedenen Alltagssituationen fest. Zusammen mit den farbigen Food-Fotos ergeben die prägnanten Momentaufnahmen, u.a. aus der Küche des Restaurants, ein reich bebildertes und praktisches Küchen-Nachschlagewerk.
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Der kunstanstifter verlag ist ein junger und unabhängiger Verlag, der 2006 in Mannheim gegründet wurde. Das Portfolio beinhaltet ein gesellschaftspolitisches Sachbuch für Frauen, ein Kochbuch, eine Fachzeitschrift für Lektorinnen&Lektoren sowie einen Foto-Bildband.
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Mannheim, April 2008: das neue Buch von Claudia Luz - ist gerade im kunstanstifter verlag, Mannheim erschienen.
Die Heidelberger Autorin hat 99 Argumente für Kinder gesammelt und möchte jedem, der mit dem Gedanken spielt, Kinder in die Welt zu setzten oder nicht mehr weiß, warum er/sie es mal wollte, Gründe liefern: teils sehr emotionale, teils ziemlich (un)vernünftige, aber stets mit einem klaren politischen Anliegen – Kinder zu bekommen, darf gesellschaftlich nicht abgestraft werden!
Mit wunderschönen Illustrationen der Künstlerin Natalie …
kunstanstifter verlag, Mannheim 2007: Im Juni dieses Jahres war der Fotokünstler Luigi Toscano auf einem weiteren 72-Stunden-Trip in Teheran. Entstanden sind beeindruckende Momentaufnahmen, die der Künstler Anfang Oktober in einer Ausstellung in der Mannheimer Galerie Theuer und Scherr präsentieren wird.
Damit beendet der Fotograf seinen Städtezyklus, der ihn neben Teheran auch nach Prag, Mannheim, New York, Istanbul und Shanghai geführt hat. Ein Bildband mit der kompletten 72 Stunden Schwarz-Weiß-Serie erscheint beim kunstanstifter verlag …
… des Les Trois Rois mit der Ernennung zum „Gault Millau Koch des Jahres 2011“ die höchste Auszeichnung von Gault Millau. Weitere Anerkennung gewann Peter Knogl mit seinem ersten Kochbuch „Ma cuisine passionnée: Rezepte aus dem Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois Basel“.
Dafür wurde er dieses Jahr mit dem „Schweizer Kochbuch-Oskar“ sowie mit dem …
… Esstisch gehört, wenn draußen Sommer und Sonne locken. De re coquinaria – die römische Küche – gilt seit vielen Jahren als Geheimtipp unter Gourmets. Im Römer-Kochbuch hat sich Autor Edgar Comes dieser antiken Kochkunst angenommen, um alte Rezepte in die moderne Küche zu führen. Herausgekommen ist eine gleichermaßen historische wie leckere Entdeckungsreise …
Am 15. November neu bei compassion media: Das Rock 'n' Roll-Veganer Kochbuch von Jérôme Eckmeier!
Jérôme Eckmeier ist nicht nur passionierter Rock 'n' Roll-Fan, sondern auch Lebensmitteltechniker und ausgebildeter Koch, der bereits in zahlreichen renommierten Restaurants in Europa gearbeitet hat. Seit drei Jahren begeistert er in einer eigenen Internet-Kochshow …
… Gelegenheit“, so Paul Ivic. Der Michelin-Sternekoch und Chef de Cuisine des vegetarischen Gourmet-Restaurants TIAN in Wien stellt am 4. März im Restaurant sein erstes Kochbuch mit leicht und einfach nachzukochenden Sommerrezepten für Grill, Picknick und Feste im Freien vor.
Vegetarische Rezepte vom Haubenkoch
„Mit diesem Buch möchte ich jedem die Vielfalt …
… seinem Team im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Tian in der Himmelpfortgasse in Wien. Gourmets und Hobbyköche können sich ab 2. Oktober auf das zweite Kochbuch vom Sternekoch persönlich freuen. Passend zur Jahreszeit verrät Paul Ivic die besten Winterrezepte.
Das neue Kochbuch beinhaltet außergewöhnliche Rezepte für die kalte Jahreszeit. Von …
De re coquinaria – die römische Küche – gilt seit vielen Jahren als Geheimtipp unter Gourmets. In seinem bereits 2008 erschienen Römer Kochbuch zollt Edgar Comes der kulinarischen Vielfalt des Imperium Romanum Tribut, doch das preisgekrönte Kochbuch (Gourmand World Cookbook Award 2009 in der Kategorie Italian Cuisine) war lange Zeit vergriffen. Am 30. …
… Bremischen Bürgerschaft Christian Weber kochte am 8.12. in der Presse Bar Cuisine zusammen mit Kindern des SOS-Mütterzentrums Bremen-Neustadt Rezepte aus dem neuen Kochbuch „Feierabendköche“.
BREMEN - Nach einem anstrengenden Arbeitstag noch den Kochlöffel schwingen!? Na klar. Das haben sich viele gewerbliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bremer …
Landessieger in der Kategorie Best Photography - Finale in Yantai
„Das Dandy-Kochbuch. Originalrezepte für Männer mit Stil“, erschienen im August 2015 im Berliner Rogner & Bernhard Verlag, wurde mit dem Gourmand World Cookbook 2016 in der Kategorie Best Photography, Germany ausgezeichnet. Die Fotos wurden von der Berliner Fotografin Claudia Frickemeier …
… mithilfe von transkarnieller Magnetstimulation von schädlichen Schwingungen.
Nach mehrmonatiger Arbeit und zahlreichen Kochkursen an der Volkshochschule Ottakring in Wien liegt nun ein 120-seitiges Kochbuch mit 40 Rezepten für Superheldinnen und Superhelden vor. Bei allen Rezepten wird dabei besonderer Wert auf die Verwendung von eisenhaltigen Lebensmitteln …
… Shop exklusiv zwei handsignierte Kochbücher von Sylt, in denen die Köche gleichzeitig kochende Gastgeber in ihren Häusern sind:
Johannes King (Dorint Söl’ring Hof): Das Kochbuch von Land und Meer
Bodenständigkeit und Regionalität sind für Johannes King keine Modeerscheinungen. Das aktuelle Kochbuch zeigt die Sylter Landschaft mit ihren saisonalen Eigenarten. …
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