SONNENTOR Geschäft in Erlangen eröffnet

(openPR) StarDev SE setzt Expansion der Bio-Marke in Deutschland fort – Franchise-Partner Patrick Petzina eröffnete am 9. Oktober in der Hauptstraße 21–23

Erlangen, Oktober 2026 – Das neue SONNENTOR Geschäft in Erlangen hat eröffnet. Am Freitag, 9. Oktober, begrüßten Franchise-Partner Patrick Petzina und seine Frau Simone erstmals Kundinnen und Kunden in der Hauptstraße 21–23. Für die StarDev SE ist die Eröffnung ein weiterer Schritt beim Ausbau des SONNENTOR Franchise-Netzwerks in Deutschland.

Mit der Eröffnung in Erlangen wurde aus den gemeinsamen Planungen der vergangenen Monate ein neuer SONNENTOR Standort. StarDev hatte Patrick Petzina von der Standortsuche und Flächenbewertung bis zur Unterzeichnung des Mietvertrags und der Vorbereitung der Eröffnung begleitet.

Erfahrener Unternehmer startet mit SONNENTOR in Erlangen

Patrick Petzina bringt umfassende unternehmerische Erfahrung mit. Bereits 2007 übernahm er ein Familienunternehmen im Bereich der Verpflegungsautomaten. Ab 2012 baute er innerhalb eines internationalen Franchisesystems der Systemgastronomie drei Standorte auf.

Für den Schritt mit SONNENTOR waren für Petzina vor allem die Werte der Marke, die Bio-Qualität der Produkte und die langfristige unternehmerische Perspektive ausschlaggebend. Gemeinsam mit seiner Frau Simone hat er nun ein neues unternehmerisches Kapitel in Erlangen begonnen.

„Patrick Petzina bringt viel Erfahrung aus Unternehmertum, Franchise und Standortentwicklung mit und identifiziert sich gleichzeitig stark mit den Werten von SONNENTOR. Das sind sehr gute Voraussetzungen für eine langfristig erfolgreiche Entwicklung des Standorts“, sagt Christian Türcke, Managing Director der StarDev SE. „Wir haben Patrick von der Standortsuche bis zur Eröffnung begleitet und freuen uns sehr, dass SONNENTOR jetzt in Erlangen vertreten ist.“

Zentraler Standort in der Erlanger Innenstadt

Mit der Hauptstraße 21–23 fiel die Wahl auf eine etablierte Einzelhandelslage in der Erlanger Innenstadt. Bei der Standortentscheidung standen neben Größe und Flächenstruktur insbesondere Sichtbarkeit, Frequenz, Einzugsgebiet und die langfristige Eignung für das SONNENTOR Konzept im Mittelpunkt.

Das neue Geschäft präsentiert die für SONNENTOR charakteristische bunte Produktwelt rund um Bio-Tees, Kräuter, Gewürze und Geschenkideen. Das Ladenkonzept verbindet das umfangreiche Sortiment mit einer offenen Gestaltung und macht die Produkte mit ihren Düften, Farben und Geschmackswelten unmittelbar erlebbar.

Auch die Stadt selbst war ein wichtiger Faktor bei der Standortentscheidung. Erlangen verbindet wirtschaftliche Stärke und hohe Lebensqualität mit einem urbanen Umfeld und bietet damit aus Sicht von StarDev gute Voraussetzungen für die weitere Entwicklung von SONNENTOR in Deutschland.

SONNENTOR Expansion in Deutschland geht weiter

Die Eröffnung in Erlangen ist Teil des langfristigen Ausbaus von SONNENTOR in Deutschland. StarDev begleitet die Expansion als Development-Partner – von der Gewinnung und Auswahl geeigneter Franchise-Partnerinnen und -Partner über die Standortsuche und Flächenbewertung bis zur Vorbereitung neuer Geschäfte.

Dabei steht nicht die reine Anzahl neuer Standorte im Vordergrund. Entscheidend sind geeignete Städte und Lagen sowie Franchise-Partnerinnen und -Partner, die sich mit der Marke und ihren Werten identifizieren und ihr Geschäft langfristig entwickeln möchten.

„Unser Ziel ist nicht Wachstum um jeden Preis. Wir wollen Standorte entwickeln, die langfristig zur Marke, zum lokalen Markt und zur jeweiligen Franchise-Partnerin oder zum Franchise-Partner passen“, erklärt Christian Türcke. „Erlangen zeigt sehr gut, wie wir uns diese Entwicklung vorstellen: ein erfahrener Unternehmer, ein sorgfältig ausgewählter Standort und eine Stadt, die gute Voraussetzungen für SONNENTOR bietet.“

Auch für weitere Regionen in Deutschland sucht StarDev Unternehmerinnen und Unternehmer, die sich mit Bio und hochwertigem Genuss identifizieren und mit SONNENTOR den Schritt in die Selbstständigkeit gehen oder ihr bestehendes unternehmerisches Engagement erweitern möchten.

Über SONNENTOR

SONNENTOR wurde 1988 in Österreich gegründet und gilt seither als Pionier der Bio-Branche. Vor allem die bunten Produktinnovationen im Tee- und Gewürzsortiment haben das Waldviertler Unternehmen international bekannt gemacht. Das familiengeführte Unternehmen orientiert sich an den Prinzipien der Gemeinwohl-Ökonomie, setzt auf innovative Produkte und gelebtes Kräuterwissen. Das Unternehmen mit Sitz in Sprögnitz bei Zwettl hat 350 Mitarbeitende in Österreich und Deutschland sowie 180 in Tschechien. Mehr Infos unter www.sonnentor.com

Über StarDev SE

StarDev SE ist Development-Partner für ausgewählte Franchise-Systeme in Deutschland und Österreich. Für SONNENTOR verantwortet StarDev die Expansion des Franchise-Konzepts in Deutschland. Dazu gehören insbesondere die Gewinnung und Qualifizierung neuer Franchise-Partnerinnen und Partner, die Standortentwicklung sowie die Begleitung auf dem Weg zur Eröffnung. Im Mittelpunkt steht der langfristige und wirtschaftlich tragfähige Ausbau des Franchise-Netzwerks.

Franchise mit SONNENTOR in Deutschland

Weitere Informationen zum Franchising mit SONNENTOR gibt es unter www.stardev.se/sonnentor.