(openPR) Hallein, 10. September 2026. Das HACCP Portal erweitert mit Version 1.28.0 seine digitale Arbeitsplattform für Gastronomie, Catering, Hotellerie und Lebensmittelbetriebe. Im Mittelpunkt stehen eine universelle Suche, der Portal-Assistent 3.0, eine persönliche Tageslage, ein klarer Arbeitsfokus sowie eine neu integrierte Support- und Fehlerdiagnose.
Ziel des HACCP Portals ist es, betriebliche Eigenkontrollen, Dokumentation, Maßnahmen und tägliche HACCP-Aufgaben übersichtlicher und praxisnäher abzubilden. Anwender sollen schneller erkennen können, welche Vorgänge aktuell relevant sind und direkt in die passenden Fachbereiche gelangen.
Universelle Suche für schnelleren Zugriff
Mit der universellen Suche lassen sich relevante Bereiche und Inhalte im Portal schneller auffinden. Dabei bleiben bestehende Rollen-, Mandanten-, Standort-, Modul- und Tarifgrenzen erhalten.
Portal-Assistent 3.0 als kontextbezogene Arbeitshilfe
Der Portal-Assistent unterstützt Anwender bei Orientierung und Navigation innerhalb des Systems. Er liefert kontextbezogene Hinweise, trifft jedoch keine automatischen fachlichen Entscheidungen.
Persönliche Tageslage und Arbeitsfokus
Die persönliche Tageslage bündelt kritische, überfällige und aktuell relevante Vorgänge. Ergänzend zeigt der Arbeitsfokus, welche offenen Punkte als Nächstes sinnvoll geprüft werden können.
Freigaben, Fälligkeiten und Fachstatus werden dabei nicht automatisch verändert. Die fachliche Bewertung bleibt weiterhin beim verantwortlichen Anwender.
Digitale Kontrollen direkt im Betriebsalltag
Das HACCP Portal unterstützt unter anderem Temperaturkontrollen, Reinigung, Schädlingskontrollen, Wareneingang, Chargen, Schulungen, Aufgaben, Maßnahmen und Wartungen.
Viele dieser Vorgänge können direkt mobil erfasst und dokumentiert werden. Damit sollen Papierlisten reduziert und Informationen schneller verfügbar gemacht werden.
Support und Fehlerdiagnose direkt im Portal
Mit Version 1.28.0 ist eine integrierte Support- und Fehlerdiagnose hinzugekommen. Anwender können technische Probleme direkt im Portal melden und bei Bedarf einen Screenshot hinzufügen.
Das System ergänzt die Meldung um sichere technische Kontextinformationen. Sensible Inhalte wie Passwörter, Session-Tokens, API-Schlüssel, SQL-Anweisungen oder interne Stacktraces werden dabei nicht automatisch übermittelt.
Supportmeldungen erhalten eine Ticketnummer und können vom Anwender im Portal verfolgt werden. Statusänderungen und Antworten werden zusätzlich per E-Mail übermittelt.
„Unser Ziel ist nicht, fachliche Entscheidungen zu automatisieren. Das Portal soll Betrieben vielmehr dabei helfen, Informationen schneller zu finden, tägliche Aufgaben im Blick zu behalten und die Eigenkontrolle nachvollziehbar zu dokumentieren“, erklärt Stefan Buhk, Gründer und Ansprechpartner des HACCP Portals.
Das HACCP Portal richtet sich an Gastronomie, Catering, Hotellerie sowie weitere Lebensmittelbetriebe, die ihre betriebliche Eigenkontrolle strukturierter und digitaler organisieren möchten.
Interessierte Betriebe können das HACCP Portal 30 Tage kostenlos testen. Eine Kreditkarte ist nicht erforderlich und der Test verlängert sich nicht automatisch.
Weitere Informationen: www.zell57.at
Über das HACCP Portal
Das HACCP Portal ist eine webbasierte Lösung zur digitalen Unterstützung der betrieblichen Eigenkontrolle. Es bündelt Kontrollen, Temperaturdokumentation, Reinigung, Maßnahmen, Schulungen, Chargen, Wareneingang, Wartung, Aufgaben, Suche und Support in einer zentralen Oberfläche.
Das System unterstützt bei Organisation, Dokumentation und Orientierung, ersetzt jedoch keine fachliche Bewertung oder behördliche Vorgabe.
