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(openPR) Krefeld, 23. Juli 2026 – Die steigenden Lebensmittelpreise stellen viele Familien vor die Frage, wie sich im Alltag Geld sparen lässt, ohne auf gutes Essen verzichten zu müssen. Genau diesem Thema widmet sich der Krefelder Content Creator Thomas Gabriel in seiner Koch- und Backsendung Beas Rezepte & Thom mit einem neuen Rezept, das derzeit auf großes Interesse stößt.
Im Mittelpunkt steht eine einfache Idee: Aus nur 500 Gramm Hackfleisch entsteht durch die Kombination mit einer fein geraspelten Zucchini ein ganzes Kilogramm besonders saftiger Frikadellen. Die Frikadellen werden im Backofen zubereitet und eignen sich sowohl als Hauptgericht als auch für Buffets oder zum Mitnehmen.
„Viele Menschen achten im Moment stärker auf ihre Ausgaben. Ich wollte zeigen, dass man mit einfachen Zutaten Geld sparen kann, ohne beim Geschmack Kompromisse einzugehen“, erklärt Thomas Gabriel.
Das Rezept verzichtet bewusst auf ausgefallene Zutaten und setzt stattdessen auf Lebensmittel, die nahezu überall erhältlich sind. Ziel ist es, alltagstaugliche Lösungen für Familien, Senioren und alle zu zeigen, die gerne selbst kochen und dabei auf ihr Budget achten möchten.
Mit seiner Koch- und Backsendung Beas Rezepte & Thom veröffentlicht Thomas Gabriel seit 2018 regelmäßig Rezepte für die klassische Hausmannskost, Backrezepte und saisonale Gerichte. Der YouTube-Kanal zählt inzwischen mehr als 250.000 Abonnenten und erreicht jeden Monat mehrere hunderttausend Zuschauer im deutschsprachigen Raum.
Die Zuschauer reagieren besonders positiv auf den praktischen Nutzen des Rezepts. Viele berichten bereits kurz nach der Veröffentlichung, dass sie die Frikadellen selbst ausprobieren möchten oder ähnliche Varianten seit Jahren erfolgreich zubereiten. Damit entwickelt sich das Video nicht nur zu einem klassischen Rezept, sondern auch zu einer Diskussion über alltagstaugliche Möglichkeiten, Lebensmittel sinnvoll einzusetzen und Haushaltskosten zu senken.
Das Rezept trägt den Titel „So machst du aus 500 g Hack ein ganzes Kilo Frikadellen – und sparst Geld“ und ist ab sofort auf YouTube verfügbar.
