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(openPR) Türkiye gehört zu den besonderen Reisezielen, in denen man alle vier Jahreszeiten an einem einzigen Tag erleben kann. Die Schwarzmeerküste im Norden des Landes, bekannt für ihre üppigen Landschaften und die klare, frische Luft, entfaltet im Winter einen ganz eigenen Reiz. Wenn Schnee die eindrucksvolle Natur in Weiß hüllt, entstehen zusammen mit historischen Bauwerken, Thermalquellen, Skigebieten und einer traditionsreichen Küche besondere Wintererlebnisse. Die Region wurde in der Liste „Best of the World 2026“ von National Geographic aufgenommen und lädt Reisende dazu ein, ihre faszinierendsten Winterrouten zu entdecken.
Von verschneiten Hochebenen zu zeitlosem Kulturerbe im östlichen Schwarzen Meer
Der Winter im Osten der Schwarzmeerküste in Türkiye hat seinen ganz eigenen Charakter. Entlang der beeindruckenden Küste zählen Ordu und Giresun zu den ersten Orten, die sich unter einer Schneedecke verwandeln. Der Winter verändert hier nicht nur das Wetter, sondern auch das Landschaftsbild. Küsten, Hochland und Wälder werden zu einer ruhigen und eindrucksvollen Kulisse.
In Ordu sorgen Panorama Seilbahnfahrten auf den Boztepe, gemütliche Bungalow Aufenthalte am Ulugöl und kulturelle Entdeckungen an der schneebedeckten Kirche von Yason Burnu im Cittaslow Ort Perşembe für eine intensive Winterreise. Auch die Çambaşı Hochebene, bekannt für ihre Thermalquellen, sowie das Skigebiet Çambaşı bieten attraktive Ziele abseits klassischer Winterrouten.
In Giresun entstehen im Winter malerische Szenen an Naturorten wie der Kümbet Hochebene, den Göksu Travertinen und dem Kuzalan Wasserfall. Wer authentische lokale Kultur erleben möchte, findet im Dorf Kuşköy eine Besonderheit. Dort wird die berühmte Pfeifsprache gepflegt, die auf der Liste des dringend erhaltungsbedürftigen immateriellen Kulturerbes der UNESCO steht.
Auch Trabzon, das als Juwel des Schwarzen Meeres gilt, zieht im Winter viele Besucher an. Das UNESCO Welterbe Sümela Kloster wirkt in verschneiter Umgebung besonders eindrucksvoll. Weiße Hochebenen wie Maçka und Erikbeli sowie der See Uzungöl erhalten eine märchenhafte Atmosphäre. In Dörfern wie Hamsiköy erleben Reisende ländliche Winteridylle mit gemütlichen Häusern. Ergänzt wird das Angebot durch Skifahren und Bergpanoramen im Skigebiet Zigana.
In Rize zeigt sich der Winter von seiner eindrucksvollen Seite. Sehenswürdigkeiten wie die Burg Zil und die Şenyuva Brücke sind von Schnee umrahmt. Die Ayder Hochebene ist für ihre Winterlandschaften und Thermalquellen bekannt. Abenteuerlustige können am Ovit Berg Ski fahren oder snowboarden. Das nahe gelegene Artvin bietet eine ruhigere Winteratmosphäre mit Naturhöhepunkten wie den Kaçkar und Kafkasör Hochebenen, der Cittaslow Stadt Şavşat und dem unberührten Biosphärenreservat Camili.
Wintergeschichten im westlichen Schwarzen Meer
Etwa drei Autostunden von Istanbul entfernt liegt Bolu. Mit seinen verschneiten Wäldern gehört die Stadt zu den beliebtesten Winterzielen im westlichen Schwarzen Meer. Winterwanderungen rund um den Abant See und im Nationalpark Yedigöller, Naturfotografie und gemütliche Chalet Aufenthalte sind hier besonders beliebt. Bolu ist zudem für seine mineralreichen Thermalquellen bekannt, etwa in den Cittaslow Orten Göynük und Mudurnu.
Safranbolu in der Provinz Karabük ist der einzige Ort in Türkiye, der sowohl UNESCO Welterbe als auch Cittaslow Stadt ist. Die Stadt begeistert mit einer märchenhaften Kulisse. Schnee legt sich sanft auf die osmanischen Häuser, die als bedeutende Beispiele nachhaltiger traditioneller Architektur gelten, sowie auf die gepflasterten Straßen und schafft eine zeitlose Atmosphäre.
Auch die Küstenstädte Bartın, Sinop und Samsun tragen zur winterlichen Anziehungskraft der Region bei. Zu den Höhepunkten zählen das eindrucksvolle Amasra in Bartın, der nördlichste Punkt von Türkiye bei İnceburun, die Cittaslow Stadt Gerze in Sinop und historische Sehenswürdigkeiten in Samsun wie die Nachbildung der Bandırma Fähre.
Wärmende Winterküche am Schwarzen Meer
Die Küche des Schwarzen Meeres mit ihren herzhaften und wohltuenden Gerichten ist ein wichtiger Bestandteil jeder Winterreise. Dazu gehört Kuymak, ein heiß serviertes Frühstücksgericht aus regionaler Butter, Maismehl und lokalem Käse. Beliebt sind auch Schwarzkohlsuppe, im Sommer eingelegte Winterpickles und frischer Fisch wie Sardellen, die in der kalten Jahreszeit besonders aromatisch sind.
Regionale Spezialitäten wie die Akçaabat Frikadellen und der Milchreis aus Hamsiköy in Trabzon, die traditionelle Pide aus Samsun sowie das berühmte Lokum aus Safranbolu bereichern die kulinarische Reise zusätzlich. Während der gesamten Reise sorgt heißer türkischer Tee aus Teeblättern, die auf den grünen Feldern von Rize wachsen, für wohlige Wärme.
Bildmaterial zum Download:
https://docs.tga.gov.tr/a1lxv47i
