(openPR) Angesichts der drohenden Reduzierung der Arabica-Kaffee-Produktion um 50 % bis zum Jahr 2050 durch Klimawandel, setzt sich die Murnauer Kaffeerösterei aktiv für neue Lösungen ein. Ihr Engagement in der World Coffee Research (WCR) zielt darauf ab, die Herausforderungen, die der Klimawandel für Kaffeebauern weltweit darstellt, bewältigen zu können.
Die prognostizierte Verringerung der Arabica-Produktion hat nicht nur potenzielle Auswirkungen auf den Kaffeegenuss vieler Europäer, sondern bedroht vor allem die Lebensgrundlage von Millionen von Menschen in den Kaffeeanbauländern. Die Folgen eines solchen Rückgangs wären dramatisch und reichen von Migration, zunehmender Armut bis hin zu Hungerkrisen.
Doch die WCR und deren Mitglieder, wie beispielsweise die Murnauer Kaffeerösterei, sehen in der Forschung und Entwicklung klimaresistenter und robuster Arabica-Varietäten einen Weg, diese Krise zu meistern. Mit einer Investition von nur 0,003 USD pro weltweitem Kaffeeumsatz könnte die Entwicklung entscheidend unterstützt werden.
Während das Bewusstsein für die Bedeutung der Forschung im Kaffeesektor sowohl in der Industrie als auch in der Politik langsam wächst, besteht weiterhin ein dringender Handlungsbedarf, um eine ausreichende Unterstützung zu mobilisieren.
Thomas Eckel von der Murnauer Kaffeerösterei sagt dazu: „Wir haben keine Zeit mehr, wir müssen jetzt handeln. Die Farmer brauchen jetzt unsere Unterstützung, wenn sie auch 2050 auf Ihren Plantagen noch Arabica Kaffee ernten wollen. Wir müssen jetzt in die Forschung von klimaresistenten Pflanzen investieren.“
Eckel und seine Murnauer Kaffeerösterei gehen mit gutem Beispiel voran, indem sie sich nicht nur finanziell, sondern auch durch öffentlichkeitswirksame Initiativen einbringen, um das Bewusstsein und die Unterstützung für diese wichtige Ursache zu stärken.
So wird die Murnauer Kaffeerösterei beispielsweise auf der „World of Coffee Copenhagen“, der führenden Kaffeemesse in Europa, ein Public-Tasting von F1-Hybriden durchführen. (Einladung anbei) Damit wollen sie andere Kaffeeröster, Importeure, u.a.m. auf die Qualität der neuen Sorten aufmerksam machen. Denn es gibt bereits neu gezüchtete, resistentere Sorten, die auch bereits erste Feldversuche bestanden haben. Jetzt gilt es diese bekannt zu machen und deren Nachfrage zu erhöhen und so noch mehr Bauern von der Umstellung auf diese Sorten zu überzeugen.
Mit ihrer aktiven Beteiligung an der World Coffee Research, beweist die Murnauer Kaffee Rösterei, dass unternehmerisches Handeln und soziales Engagement Hand in Hand gehen können. Durch ihre Unterstützung der Forschung zu klimaresistenten Kaffeesorten stellt die Rösterei sicher, dass auch zukünftige Generationen den beliebten Arabica-Kaffee genießen können, während gleichzeitig die Existenzen der Kaffeebauern weltweit gesichert werden können. Dieses Engagement ist ein entscheidender Schritt in Richtung einer nachhaltigeren und sichereren Zukunft für den globalen Kaffeesektor.
