(openPR) Küche ist zu Hause. Egal, ob groß oder klein, stylisch oder zusammengewürfelt, alt oder neu – hier kochen, essen, reden, schluchzen und lachen wir mit Freunden, Familie, erwarteten und unerwarteten Gästen. Stellen Sie sich vor, Küchen könnten Geschichten erzählen. Genau das passiert in dem gerade erschienenen Lese-Kochbuch "Ein Topf der Gefühle". Thomas Dülberg illustriert darin Gespräche, Anekdoten und Begegnungen am Küchentisch – voller Lebenslust, Lachen und Genuss. Entstanden ist eine formidable Liebeserklärung an die Küche und an all die Menschen, denen der Autor dort bisher begegnet ist.
Kochprofi und Küchenmeister Steven Droste aus Hamburg hat 36 Rezepte aus den Regionen, in denen Thomas Dülberg gelebt hat, zusammengestellt und für Hobbyköche adaptiert. Entstanden ist ein buchstäblich leckeres Lesevergnügen. Ein Kochbuch, das Geschichten erzählt. Zum Beispiel vom amourösen Paarkochen, das sogar Schwarzwurzeln zum Strahlen bringt, oder was es mit einem hippen Falschen Hasen auf sich hat. Mit Herrn Walter geht's in ein typisches Wiener Beisl und mit Clais wird in Flandern Spargel mächtig lecker. Natürlich dürfen bei Thomas Dülberg Düsseldorf und Sauerland nicht fehlen. Deshalb erfahren die Leser alles über die Krise am Knusperteig und einen Mönch im Dauer-Partymodus. Nebenbei beantwortet das Buch die Frage, warum Männer am Herd die Haudegen der Moderne sind.
"Das Buch zu realisieren", sagt Thomas Dülberg, sei für ihn pure Lust gewesen: "Viel Spaß beim Kochen, Essen und natürlich: beim eigenen Küchenklatsch am Küchentisch."
Thomas Dülberg: Ein Topf der Gefühle. Das Lese-Kochbuch mit Rezepten von Steven Droste, tredition, Hamburg, 2022, 160 Seiten, € 19,90; ISBN 978-3-347-71543-1
Ergänzende Informationen: https://shop.tredition.com/author/thomas-dülberg
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