(openPR) Mainz, den 21. Dezember 2006. Das führende Portal für Gastrokritiken im Gourmet-Segment bietet seinen Nutzern mit sternefresser.TV zum Jahreswechsel eine weitere Brancheninnovation an.
Sternefresser.TV steht als neue Dachmarke für Podcasts mit deutschen Köchen und Gastronomen. Ausführliche Interviews zu Wohl und Wehe der Branche, aktuellen Trends und zur persönlichen Entwicklung der Köche stehen in Bild und Ton zur Verfügung. Den Start dieser Serie macht der ‚Koch des Jahres’, Tim Raue aus dem ‚44’ in Berlin. Direkt und unverblümt befragen die Sternefresser den neu gekrönten Sternekoch, der ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen antwortet. Die vier Teile der insgesamt 40-minütigen Befragung wurden letzte Woche komplettiert.
„Informationen, wie wir sie in derartigen Gesprächen erhalten, sind unserer Meinung nach eine wichtige Vorbereitung für einen Restaurantbesuch bei dem interviewten Koch. Viele Gerichte und Vorgehensweisen lassen sich erst vollständig ergründen, wenn man etwas über ihren Erfinder und Kreateur in Erfahrung gebracht hat“, so Christian Stromann, einer der beiden Gründer des Portals. „Wir hoffen, damit zur Beseitigung von Vorurteilen und Vorbehalten gegenüber der Sterneküche beitragen zu können“, ergänzt Tilman Au, Co-Gründer.
In den kommenden Wochen werden mit den Interviews von Mario Lohninger, Juan Amador und Christian Lohse weitere interessante Gespräche hinzukommen.
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Jörn Duchstein . jd&p kommunikationsagentur
Tel: (06131) 90622-99 . E-Mail: 
. www.jd-p.de
Quelle
Sternefresser GbR . Sandweg 2 . 60316 Frankfurt . www.sternefresser.de
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Sternefresser starten Video-Initiative
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Sternefresser.de ist die Online-Plattform für Berichterstattung über Wohl und Wehen der Gourmetbranche und missioniert die Kochwelt. Für Köche und Gastronomen, die mit Leib und Seele, Können und Herzblut ihren Dienst am Gast tun – und für die Kunden und Besucher, die ebendies schätzen. Das zahlreiche Feedback von Nutzern, Partnern und auch der Fachpresse bestätigt uns den Erfolg unseres Konzeptes: Schon jetzt sind wir mit knapp 3.000 Zugriffen im Monat und über 200 registrierten Nutzern zu einem der führenden Portale der Gastronomiebranche aufgestiegen.
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QuelleSternefresser GbR . Sandweg 2 . 60316 Frankfurt . www.sternefresser.de
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