(openPR) Manche betrachten essen als reine Nahrungsmittelaufnahme, für andere ist es aber auch ein Genuss, ein Handwerk oder gar eine Kunst des Lebens. Es steht oft in Verbindung mit Erlebnissen, an die man sich gerne erinnert und zurückblickt.
Mit über 20 Jahren Erfahrung und einer der größten und beliebtesten Vietnamesischen Restaurantskette „Ông Táo“ in Frankfurt und Oberursel hat sich der Besitzer Luong Khanh Ngoc seinen Erfolg in der Gastronomie unter Beweis gestellt. Ebenfalls sprechen die immer voll besetzten Tische in seinem frisch umgestellten Veganen Restaurant in Frankfurter City für sich.
Doch damit ist nicht genug: Nun hebt er die Vietnamesische Küche auf ein neues Level und eröffnet in Bad Homburg v.d. Höhe ein neues Restaurant der Fusion Küche: SA-DÉC. „Mit der Erweiterung unserer Brand wollen wir den Gästen nicht nur unsere Geschichte, Kultur und Küche näherbringen, sondern auch spüren und erleben lassen. Wir wollen nicht nur mehr, sondern besser!“, sagt Luong.
Köstliche Kreationen werden aus der westlichen Moderne mit der östlichen traditionellen Küche Vietnams geschaffen. Von der Ausstattung bis zur Fusion Küche verführt das Restaurant als Story-Erzähler den Gast zurück in die Geschichte Vietnams der 20er Jahre. Inspiriert von dem Film „L´amant“ - vom Regisseur Jean Jacques Annaud aus dem Jahr 1992.
Auf den Teller kommen aromatische Gewürzen aus der Heimat mit bester Qualität. Selbst kreierte Homemade Drinks und Cocktails bringen Frische und ergänzen die Gerichte. Auserwählte Weine wie der Anciens Temp Cabernet Syrah aus Frankreich passen nicht nur geschmacklich hervorragend zu den Fleisch- und Fischgerichten, sondern symbolisieren auch die Verbindung von Altem und Modernem - eine perfekte Widerspiegelung des Fusion-Küche-Konzeptes.
Neben der Abendkarte bietet das Restaurant ab dem 03.08.2020 auch mittags ein Business Lunch Menü an. Wöchentlich wechselnde Variationen stehen mittags den Gästen, die auch in der kurzen Mittagspause nicht auf den vielfältigen Genuss verzichten möchten, zur Auswahl.
Kommen Sie mit auf die Reise nach Vietnam in den 20er Jahren und genießen Sie den einzigartigen Flair dieser Zeit!
NEUERÖFFNUNG am 28.07.2020, 17 Uhr
Sa-Déc
Vietnamese Fusion Cuisine
Kaiser-Friedrich-Promenade 53-55
61348 Bad Homburg v.d.Höhe
Tel.: 06172 - 9459988
Email:
Website: www.sa-dec.de
Instagram: sadeccuisine
Öffnungszeiten:
Täglich: 12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
Mo - Fr: Mittags Business Lunch
