Neue Vanilleeis-Rezeptur: MADE WITH LUVE ab sofort mit echtem Bourbon-Vanille Extrakt

(openPR) Grimmen, Oktober 2019. MADE WITH LUVE setzt der Lieblingseissorte der Deutschen die Krone auf: Die junge Marke verbessert die Rezeptur und verwendet statt natürlichem Vanille-Aroma ab sofort echtes Bourbon-Vanille Extrakt in ihrem Lupinen Eis.
Die Dachmarke der Prolupin GmbH stellt aus dem einzigartigen Eiweiß der heimischen Süßlupine rein pflanzliche Alternativen zu herkömmlichen Molkereiprodukten wie Milch, Joghurt, Frischkäse, Pudding und Eis her. MADE WITH LUVE Produkte sind bereits von Natur aus laktose- und sojafrei und kommen ohne Gentechnik aus. Das Vanilleeis ist so wie ein Großteil des Sortiments von Natur aus glutenfrei. Sämtliche Eissorten der jungen Marke sind frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Für die industriell kompostierbaren Eis-Verpackungen werden 100 Prozent biologisch abbaubare Materialien verwendet. Erhältlich im 450 Milliliter Pappbecher.

Die Prolupin GmbH wurde 2010 als Spin-off des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) aus dem bayerischen Freising gegründet. Das Unternehmen ist darauf spezialisiert, das Eiweiß der Süßlupine zu extrahieren und in Form des einzigartigen Lupinenprotein-Isolats (LPI) für die Produktion von Lebensmitteln nutzbar zu machen. Es handelt sich um ein patentiertes Verfahren, das auf 25 Jahren Forschungsarbeit beruht. 2014 wurden die Wissenschaftler des Fraunhofer IVV und die Forscher der Prolupin GmbH für die Entwicklung von pflanzlichen Lebensmittelzutaten aus Lupinen und einen Beitrag zu ausgewogener Ernährung mit dem Deutschen Zukunftspreis ausgezeichnet. Das Start-up entwickelt eigene Produkte und vermarktet diese unter der Dachmarke MADE WITH LUVE im deutschen und österreichischen Lebensmitteleinzelhandel sowie über ausgewählte Online-Shops.