„Reduttchen & Friends“ mit Torben Schuster und Martin Korrell am 20. September 2019

(openPR) 7. Veranstaltung im Rahmen des erfolgreichen Event-Konzepts

Im ehemaligen Gärtnerhäuschen der imposanten Redoute im Bonner Süden beweisen Küchenchef Matthias Pietsch & Gastgeber Klaus W. Sasse mit Erfolg, dass sie große Ziele verfolgen. Ihre Veranstaltungsserie „Redüttchen & Friends“ ist inzwischen ein Geheimtipp. Köche aus der Spitzengastronomie wie Top-Winzer kommen als Freunde zum gemeinsamen Kochen und Genießen. Nach Sven Nöthel, Jörg Wissmann, Peter H. Müller, Sebastian Bordthäuser oder Fleisch-Sommelier Martin Egeler freut sich das Team am 20. September auf Torben Schuster.

Für Gault & Millau ist Torben Schuster „die Entdeckung des Jahres 2019“. Für diesen exklusiven Abend verlässt er sein sterndekoriertes Restaurant „Gut Lärchenhof“ in Pulheim, um gemeinsam mit Matthias Pietsch zu kochen. Schuster machte Station in namhaften Sterne-Restaurants wie dem Noma in Dänemark oder De Librije in den Niederlanden. Drei Jahre war er Souschef im Düsseldorfer Spitzenrestaurant Nagaya. Alle Stationen haben Schusters Stil nachhaltig beeinflusst. Matthias Pietsch und Torben Schuster verbindet die Lust am Genuss. So beflügeln sich die beiden Köche mit allergrößtem Vergnügen. Auf die feinsinnig-ideenreichen Kompositionen der beiden können sich alle Gäste von "Redüttchen & Friends" freuen.

Herausragend wird auch die Weinbegleitung zum erlesenen 4-Gänge-Menü sein. Die Weine des Abends kommen vom Weingut Johanneshof in Bad Kreuznach. Der renommierte Winzer aus Leidenschaft Martin Korrell gehört zu den Redüttchen-Friends. Auch für Martin Korrell ist Gault & Millau voll des Lobes. Sein 2017 Kreuznacher Paradies Riesling Trockenbeerenauslese erntet satte 94 Punkte. Martin Korrell wird seine fantastischen Weine an dem Abend selbst vorstellen. Eine wunderbare Gelegenheit, das "Paradies" zu kosten.

Tickets zum Preis von 129,- Euro p.P. sind über die Website des Restaurants erhältlich: www.reduettchen.de
Fingerfood, selbstgebackenes Brot, Fingerfood, Getränke bis hin zu Petit Fours sind im Preis enthalten