Handwerksbäckerei Rathay feiert 50-jähriges Bestehen beim 5. Hoffest am 10. August 2019

(openPR) Die familiengeführte Bäckerei Rathay in Wandlitz–Klosterfelde hat 2019 allen Grund zum Feiern. Vor fünfzig Jahren eröffneten Anita und Ullrich Rathay ihren Handwerksbetrieb, „Rathay´s Konditorei und Bäckerei“ in Klosterfelde. Seit nunmehr zehn Jahren wird die Bäckerei von Tochter Danuta Wieland geführt.
Diese beiden Jubiläen werden beim
5. Hoffest, am Samstag, 10. August, von 12 Uhr bis 19 Uhr in der Klosterfelder Haupt-
straße 75, in Wandlitz–Klosterfelde, gebührend gefeiert. Zahlreiche Vereine tragen mit ihren Aufführungen zu einem abwechslungsreichen Unterhaltungsprogramm für große und kleine Gäste bei. Der Eintritt ist wie immer frei. Neben unterschiedlichen Musik-, Tanz- und weiteren sportlichen Darbietungen werden verschiedene alte Handwerkskünste auf dem Handwerkerhof vorgestellt. Kinder können sich phantasievoll schminken lassen und der Gang in die Backstube steht allen Besuchern offen. Der Gaumen wird mit süßen und herzhaften Backwaren frisch aus der Backstube verwöhnt.
Detaillierte Programminformationen unter
www.1-a-backwaren.de.

„Wir sind sehr stolz, dass wir in diesem Jahr unser 50-jähriges Bestehen feiern und unsere traditionellen Backwaren bei unseren Kunden so gut ankommen“, erläutert Inhaberin Danuta Wieland. Die Klosterfelderin ist 2009 in die Fußstapfen ihrer Eltern getreten und hat den Betrieb übernommen. 2011 hat sie dann das erste Hoffest ins Leben gerufen. Das seither im zwei jährigen Rhythmus auf dem Bäckereigelände im Wandlitzer Ortsteil Klosterfelde stattfindet. „Es freut mich sehr, dass das Hoffest so gut ankommt, das hätte ich beim ersten Mal wirklich nicht erwartet“, sagt Wieland.

In der Backstube der Bäckerei Rathay ist das Handwerk im wahrsten Sinne noch erlebbar. Tagtäglich werden knusprige Brötchen und Brote, Kuchen und Torten hergestellt.
Neben dem Verkauf direkt in der Klosterfelder Bäckerei, versorgt ein fahrendes Backmobil die Kundschaft. Montag bis Samstag fährt es regelmäßig verschiedene Standorte an. In den neun Wandlitzer Ortsteilen, in Bernau sowie im näheren Umkreis bringt es frische Backwaren fast bis an die Haustüre.