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Forschungsprojekt: Obst und Gemüse

27.07.201812:22 UhrWissenschaft, Forschung, Bildung
Bild: Forschungsprojekt: Obst und Gemüse
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse

(openPR) Berlin 27.7.2018
Wissen wir eigentlich wirklich, wie man Obst und Gemüse, richtig aufbewahrt, dass sie länger halten und möglichst lange ihre Frische nicht verlieren?
Egal wen man fragt, jeder kennt einen anderen Tipp aber welcher ist der richtige Tipp?
Diese kleinen Forschungsprojekte werden von uns, mit Schülern, durchgeführt, um diese an kleine Forschungsprojekte heranzuführen.
Nach dem Forschungsprojekt werden die Ergebnisse auf unserer Webseite sowie in Online-Pressemitteilungen und Zeitungen veröffentlicht.
Wie bewahren wir nun Obst und Gemüse zu Hause und unterwegs am besten auf, sodass diese Lebensmittel nicht zu schnell überreif oder ungenießbar werden?
Hier werden die Helligkeit der Umgebung, die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit berücksichtigt.
Offen, in Behältern oder sogar im Kühlschrank.
Dabei werden über einen Zeitraum von sechs Monaten, mit den unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten, diese verschiedenen Bedingungen und Standorte getestet.
Seien sie gespannt, es kann sicherlich auch ihnen dann helfen, Obst und Gemüse in Zukunft richtig aufzubewahren.

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