Die EUFH ist eine staatlich anerkannte Fachhochschule in privater Trägerschaft, die einen bundesweit und international anerkannten Bachelorabschluss vergibt und betriebswirtschaftliche, branchenspezifische Studiengänge in den Bereichen Handel, Industrie, Logistik, Wirtschaftsinformatik, Finanz- und Anlagemanagement sowie Bauwirtschaft und Vertriebsingenieurwesen anbietet. Das duale Studium besteht aus Theoriephasen an der Hochschule und praktischer Arbeit in einem von derzeit etwa vierhundertfünfzig Partnerunternehmen der EUFH in ganz Deutschland. Während der Praxisphasen können die Studierenden entweder eine Ausbildung im kaufmännischen Bereich mit anschließender IHK-Prüfung oder verschiedene Praktika absolvieren.