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Bleiche Resort & Spa
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Bleiche Resort & Spa
// Absender/ Pressekontakt: Dorett Auerswald, auerswald concept special service gmbh, Filiale: Emdener Str. 19, 10551 Berlin, Firmensitz: Zum Bahnhof 16, 15806 Zossen / OT Wünsdorf Waldstadt, T: +49 (0)30 - 28096702, Fax: +49 (0)30 - 28096764, info@ac-special.de Wir sind i. A. des Hotels: BLEICHE RESORT & SPA, Christine und Heinrich Michael Clausing ((Hotel "Zur Bleiche" Heinrich Michael Clausing e.K.), Bleichestraße 16, 03096 Burg/ Spreewald, www.bleiche.de tätig.
Über das Unternehmen
// Das Hotel ist ein unternehmergeführtes Privathotel - untrennbar verflochten mit den Schönheiten der Spreewaldregion.
Der Grundstein für die Bleiche wurde 1750 gelegt: Friedrich II., König von Preußen, legte einst persönlich fest, dass hier die Uniformhemden seiner Armee gebleicht werden sollten.
Die Bleiche gehört heute zu den führenden Häusern im Land Brandenburg, wo auch ausgewählte kulturelle Veranstaltungen ihren festen Platz haben.
Das Spreewald-Literatur-Stipendium wurde hier 2008 ins Leben gerufen und wird seitdem jährlich sowie in Zusammenarbeit mit der Spreewälder-Kulturstiftung an Schriftstellerinnen und Schriftsteller im deutschsprachigen Raum vergeben. Während der Residenzaufenthalte finden regelmäßig Lesungen mit den Preisträgern statt.
Der Grundstein für die Bleiche wurde 1750 gelegt: Friedrich II., König von Preußen, legte einst persönlich fest, dass hier die Uniformhemden seiner Armee gebleicht werden sollten.
Die Bleiche gehört heute zu den führenden Häusern im Land Brandenburg, wo auch ausgewählte kulturelle Veranstaltungen ihren festen Platz haben.
Das Spreewald-Literatur-Stipendium wurde hier 2008 ins Leben gerufen und wird seitdem jährlich sowie in Zusammenarbeit mit der Spreewälder-Kulturstiftung an Schriftstellerinnen und Schriftsteller im deutschsprachigen Raum vergeben. Während der Residenzaufenthalte finden regelmäßig Lesungen mit den Preisträgern statt.
Aktuelle Pressemitteilungen von Bleiche Resort & Spa
Bleiche Resort & Spa
Max Moor und Sternekoch Oliver Heilmeyer auf kulinarischer Spurensuche im Spreewald
Köche und Moor - TV Sendung wird am 21. Dezember erstmals ausgestrahlt
Burg (Spreewald). Mitten im Spreewald sind sie gemeinsam unterwegs, um von den Erzeugern aus der Region die feinen Zutaten zusammen zu tragen, die anschließend für das Weihnachtsmenü verwendet werden: "Freilandgans sanft auf dem Heusud geschmort, Topinambur und Rote Bete". In dem bekannten rbb-TV-Format "Köche und Moor" schaut TV-Moderator Max Moor bekannten Sterneköchen nicht nur in die Töpfe, er begleitet sie auch in die jeweilige Region, zu engagierten, leidenschaftlic…
Bleiche Resort & Spa
Meerrettich - tief verwurzelt und geliebt im Spreewald
STERNEKOCH OLIVER HEILMEYER SETZT AUF REGIONALITÄT UND FREUT SICH ÜBER ZUWACHS IN DER KÜCHE
24. November 2014, Burg (Spreewald). Der Spreewald gehört zu den Zentren des Meerrettichanbaus in Deutschland und findet natürlich auf unterschiedliche Weise Einzug in die regionale Küche. Oliver Heilmeyer, Chefkoch des Hotels BLEICHE RESORT & SPA, aktuell wieder mit einem Stern vom Guide Michelin und vom Restaurantführer Gault&MiIlau 2015 mit 16 Punkten ausgezeichnet, sieht im Meerrettich immer wieder ein heimisches Gemüse, das sich vielseitig verwen…
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