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(openPR) Machen Sie Urlaub auf einem biologisch wirtschaftenden Land- und Weingut an der Ostküste Sardiniens und erfahren Sie, wie der lokaltypische Wein gekeltert wird. Ihre Gastgeber zeigen Ihnen wie die Trauben bereits beim Pflücken sortiert, die erste Maische angesetzt, der Traubensaft gewonnen und schließlich in die Fässer gefüllt wird. Gleichzeitig werden Sie auf dem Landgut mit gesunden und typischen Gerichten der sardischen Küche verwöhnt. Termine ab dem 20. September.
Der sardische Wein
Obwohl der Weinbau in Sardinien schon eine lange Tradition hat, die bis auf 700 v. Chr. zurückgeht, ist der sardische Wein außerhalb Sardiniens noch relativ unbekannt. Allerdings gewinnen die „Vini sardi“ in den letzten Jahren – aufgrund ihres enormen Qualitätssprunges - nicht nur sehr wichtige Auszeichnungen (z. B. im Gambero Rosso, der Weinfibel für italienische Weine schlechthin), sondern auch immer mehr Freunde. Zahlreiche kleine und große Weingüter spezialisieren sich verstärkt auf die Herstellung von Qualitätsweinen, die durch die Gütesiegel wie D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) oder D.O.C.G (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) gekennzeichnet sind.
Neben den roten und kräftigen Monica und Cannonau-Weinen überzeugt vor allem der weiße, frische Vermentino, ein idealer Sommerwein. Aber auch Dessertweine wie der Malvasia und der Moscato werden immer beliebter.
Das Landgut
Das Gut „Su Puleu“ liegt auf einem Hochplateau zwischen Wildoliven und Myrthensträuchen in unmittelbarer Nähe der Küste des Golfes von Orosei. Vom Landgut hat man einen herrlichen Ausblick auf das Meer und die umliegende Berglandschaft.
Auf dem Landgut befinden sich insgesamt sechs komfortabel ausgestattete Bungalows mit zwei bis vier Betten und einem Bad mit Dusche (Standard ist ein Doppelbett, für kleine Familien wird ein Einzelbett oder ein Doppelstockbett dazugestellt). Jeder Bungalow verfügt über eine kleine private Terrasse.
Im Haupthaus des Landgutes werden Frühstück und Abendessen mit typischen Gerichten der sardischen Küche und einem lokalen Landwein serviert. Die Zutaten stammen überwiegend aus eigenem biologischen Anbau bzw. von lokalen Anbietern.
Das Landgut ist ein idealer Ausgangspunkt für Exkursionen in die umliegenden Berge oder auch zu den zahlreichen archäologischen Stätten im Landesinneren. Die schönen Strände des Golfs von Orosei, so u.a. die Marina von Orosei, Bidderosa, Su Barone erreicht man in wenigen Autominuten vom Landgut. Das Landgut ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Exkursionen in die Bergwelt der Barbargia. Auf Anfrage besteht auch die Möglichkeit Fahrräder auszuleihen.
Und wer Lust auf einen kleinen Kochkurs hat, kann zusammen mit dem Landwirt die typischen sardischen "Gnocchi" kochen.
Ein Wochenaufenthalt bei Halbpension kostet 380 Euro pro Person, Kinder bis 12 Jahre zahlen die Hälfte. Die Preise für ein Wochenende bei zwei Übernachtungen in Halbpension liegen bei 110 Euro pro Person.
