(openPR) Wintergrillen wird immer beliebter. Kein Wunder, denn die Zusammenkunft mit Freunden im Garten und die Zubereitung deftiger Speisen am Feuer ist urgemütlich. Dabei gilt es allerdings einiges zu beachten, damit die Gartenparty auch bei Minusgraden angenehm bleibt. Die Experten von Moebel24, Deutschlands führender Möbel-Vergleichsplattform, geben Tipps für das richtige Equipment zum Wintergrillen.
Deckel drauf: Der ideale Grill
Grundsätzlich kann man zwar auch den Grill verwenden, der im Sommer eingesetzt wird, es empfiehlt sich jedoch aufgrund der Witterung ein Gerät zu bevorzugen, das geschlossen werden kann. Ein Kugelgrill oder ein Smoker sind hierbei ideal. Die Glut kühlt nicht so schnell aus und kann länger gehalten werden. Damit die Temperatur jederzeit ohne Öffnen des Deckels kontrolliert werden kann, sollte man ein Außenthermometer am Gerät installieren. Gelinggarantie für Fleisch, Fisch, Kartoffeln und Gemüse!
Wer auf www.moebel24.de vergleicht, findet passende Geräte, die sich fürs Wintergrillen eignen - von kostenintensiv wie der EL FUEGO Smoker-Holzkohlegrill inkl. Kamin zum Räuchern von Kiona bis preisgünstiger wie der Kugelgrill No.1. Belly F50 von RÖSLE.
Das geeignete Brennmaterial
Grillen im Winter erfordert mehr Brennmaterial. Am besten Holzkohle-Briketts verwenden, da diese länger glühen. Wer mit Gas grillt, sollte Propangas verwenden, da sich dies auch bei Kälte nicht so schnell verflüchtigt. Wichtig: Rechtzeitig einen ausreichenden Vorrat an Brennmaterial zuzulegen!
Tipps für Wärme, Gemütlichkeit und das perfekte Gelingen
Neben dem passenden Grill und Equipment, sollten noch einige Dinge beachtet werden, die dafür sorgen, dass sich die Gäste wohl fühlen und das Grillgut gelingt.
Der Stellplatz des Grills sollte frei von Schnee sein, damit der Grillmeister (oder die Grillmeisterin) einen sicheren Stand bei der Zubereitung hat.
Der Grill sollte außerdem windgeschützt aufgestellt werden, damit beim Öffnen des Deckels so wenig wie möglich Kälte an die Glut kommt.
Schon immer versammeln sich die Menschen gerne am Feuer. Feuerschalen oder -tröge sind dafür perfekt. Diese spenden jedoch nicht nur Wärme, sondern auch Licht – schließlich will man sehen, was man auf dem Teller hat.
Fackeln, Kerzen in Windgläsern und Außenleuchten sorgen für zusätzliches Licht und Gemütlichkeit.
Zum stilechten Grillen in der kalten Jahreszeit gehört natürlich auch, im Freien zu essen. Am besten wird dafür ein kleiner Pavillion oder ein Zelt aufgestellt.
Mit komfortablen Loungemöbeln für den Garten und dicken Polstern sowie Kissen und Decken, bleiben alle im Garten versammelt.
Profis wärmen auch die Teller für das Essen und Tassen für den Punch vor.
Damit bleibt’s warm und gemütlich:
Terrassenstrahler elektrisch Aluminium 1500 Watt FUEGO und Buschbeck Feuerschale.
