GC Traunsee - Purgis Gourmettrophy powered by eurogast

(openPR) Golf, Käse, Wein und Edelbrände von Miglbauer

Kirchham/Gmunden/Traunsee/Salzkammergut. Ein Golfturnier, ein Gourmetfest und eine Buchpräsentation über den wichtigsten Gast des Abends – den Miglbauer aus Kirchham. Das Golf und Wein – eine ideale Kombination sind, das weiss man in Kirchham nicht zuletzt seit den jährlich stattfindenden Vinothek Wagner Turnieren. Wenn dann noch Käse und Edelbrände dazu verkostet werden, dann lässt das das Herz eines jeden Golf-“Gourmets“ höher schlagen. Zu verdanken ist dieser erfreuliche Umstand der Initiative von „Menue Orange“ Wirtin Purgi Hitzenberger und der Clubsekretärin Elfi Fichtinger, die vor einigen Jahren die Ausbildung zur Käsesommeliere absolviert hat. Passend zum Käse aus Österreich von der Schärdinger Berglandmilch, die von der Firma Eurogast Almauer aus Steyr gesponsert wurden, reichte man edle Kreszenzen der Weingüter Wolfgang Aigner aus Krems und Werner Hauser aus Poysdorf. Den Abschluss machten die Edelbrände von Franz Miglbauer aus Kirchham - einem Schnapsbrenner aus Leidenschaft. Der 85jährige Miglbauer, dem heuer ein Buch – Der Miglbauer, das Leben, die Gräber, der Schnaps gewidmet wurde, brennt auf seinem Samerhof alle Früchte, die diese fruchtbare Region zu bieten hat. Von der Birne zum Klarapfel, vom Fichtenwipfel zum Zirbnzapfen. Beim gemütlichen Zusammensein wurden die edle Tropfen verkostet und die Erlebnisse des Golftages wurden ausgiebig besprochen. Der sportliche Wettkampf wurde unter den Kaderspielern des Clubs ausgemacht und es siegte Greenkeeper und Golfplatz-Original Ronnie vor Günter Arnold und Michael Lindtner Wie gewohnt in Kirchham, wurde getreu dem Motto des Clubs „Herzlichkeit statt Snobismus“ wurde bis spät in die Nacht gelacht, gefeiert und genossen. (gw)

Ergebnis der Bruttowertung:

1. Ronald Grabl (Hcp -8) 30 Golfclub Traunsee
2. Günter Arnold (Hcp -8) 28 Golfclub Traunsee
3. Michael Lindtner (Hcp -4) 25 Golfclub Traunsee
4. Doris Speigner (Hcp -12) 25 Golfclub Traunsee
5. Michael Berghamer (Hcp -7) 23 Golfclub Traunsee

Pressekontakt:

G. Michael Wermescher
Freier Journalist
Mitglied des OÖ Presseclub -
www.presseclub.at

Rustonstrasse 6/10
4810 Gmunden

Mobil geschaeftlich: +43 699 1 302 74 08
email geschaeftlich:
www.openbc.com/go/invite/3256061.1db86e

www.hauserwein.com, Weingut Werner Hauser - "Qualität ist kein Zufall"
Das Weingut:
Der Weinbaubetrieb der Familie Hauser befindet sich im Herzen des Weinviertels, in der Weinstadt Österreichs, in Poysdorf. Das Hauptaugenmerk wird dabei dem Weißwein gewidmet, wobei die Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling und Riesling den Großteil der Fläche einnehmen.
Die Geschichte:
Der Name HAUSER läßt sich in Poysdorf bis in das 15. Jahrhundert zurückverfolgen. Aufzeichnungen zufolge zählt der Betrieb zu den ältesten Hauerfamilien des Bezirks Mistelbach. So wird bereits in der 13. Generation Qualitätswein produziert. Unsere Rieden verteilen sich in den besten Lagen rund um die Weinstadt Poysdorf. Intensive Qualitätsarbeit in den Weingärten, pumpenlose Traubenverarbeitung und gekühlte, kontrollierte Gärung bringen als Ergebnis unsere fruchtig frischen, lebendigen und sortenreinen Qualitätsweine.
Vinothek:
In den Nachkriegsjahren entschied sich mein Großvater, Wein in Fässer zu füllen, die er dann Wiener Weinschenken auslieferte. Sehr bald füllten wir unseren Wein auch in Flaschen und somit können wir mit Stolz in unserer Vinothek auf alte Jahrgänge bis zum Jahr 1942 zurückgreifen. Im Ausland sind unsere Weine in Deutschland im Raum München und Beyreuth sowie in Belgien, in Brüssel zu finden.
Der Winzer:
Unsere Philosophie ist es, die Natürlichkeit und Eigenständigkeit jeder einzelnen Sorte zu bewahren und die Fruchtigkeit und jugendliche Frische in die Flasche zu bringen. So werden die Weine des jeweiligen Jahres bereits im Februar für den Verkauf angeboten.
Unser Ziel ist, den Gebietstypus, den uns die Natur im Weinviertel vorgibt, bestmöglich den einzelnen Weinen zu verleihen. Dies ist nur möglich mit konsequenter Mengenregulierung und Qualitätsarbeit im Weingarten.
Werner Hauser

www.aigner-wein.at, Weingut Wolfgang Aigner - "Die Tradition liegt uns am Herzen"
Das Weingut:
Seit mehr als 200 Jahren und in der nunmehr neunten Generation wird die Tradition des Weinkelterns in unserem Haus hochgehalten. In unserem 1994 neu errichteten Gästehaus beherbergen wir Gäste aus aller Welt. Im Jahr 1999 haben wir dieses um einige Ferienwohnungen erweitert. Gemütlichkeit und eine familiäre Umgebung für unsere Gäste sind für uns genauso selbstverständlich wie Zimmer, die so gestaltet sind, als würden wir selbst darin wohnen.
Die Weine sind fast ausschließlich trocken und fruchtig ausgebaut. Unsere Hauptsorte ist der Grüne Veltliner mit knapp 50%, gefolgt von Riesling und Chardonnay. Als Bereicherung des Angebotes können wir in geringen Mengen einen Gelben Muskateller und eine Cuvée aus Blauburger und Zweigelt anbieten.
"Ich lade Sie herzlichst dazu ein, meine Weine im Rahmen einer Kellerführung selbst kennenzulernen."
Wolfgang Aigner
PS: Vergessen Sie nicht am Ende der Kellerführung einen Groschen in den weichen
Belag des Kellergwölbes zu pressen. Das bringt Glück und eine gute Ernte.

Franz Miglbauer
Kampesberg 25
4656 Kirchham
Tel.: 07619/21 33
Mehrfach ausgezeichneter Schnapsbrenner mit regionalen Spezialitäten.

»Der Miglbauer«
Das Leben – Die Gräber – Der Schnaps
Text: Friedrich Gruber, Fotografien: Erika Schmied
64 Seiten, 22/21 cm, 38 sfr / 22 €, ISBN 978-3-85252-749-9
Verlag Bibliothek der Provinz, A-3970 Weitra, Großwolfgers 29
Tel. +43 (0) 2856/3794, Fax +43 (0) 2856/3792
– www.bibliothekderprovinz.at

www.golfclubtraunsee.com, Golfclub Traunsee Kirchham

Herzlichkeit statt Snobismus
Gebührende Golf-Etikette vermischt mit familiärem Charme. Mitglieder und Gäste sollen sich wohl fühlen. Jede Stunde im Golfclub Traunsee ist ein Mehrwert an Lebensqualität. Fernab von jedem Dünkel, sind uns alle willkommen, die eine offene, herzliche, familienfreundliche Atmosphäre mit Golf-Sport-Ambition und äusserst komfortablem Lebensstil verbinden wollen.

Das 19. Loch
Unser Clubhaus leistet sich den Luxus authentisch zu bleiben. Gepflegte Gastlich- und Gemütlichkeit strahlt es aus. Das liegt einerseits am naturbelassenen, zu Club und Anlage passenden Flair; andererseits ganz entschieden an den Menschen, die uns mit ihrer Herzlichkeit hier betreuen.

Zu Küche und Keller
Im "Menue Orange" werden sie von Purgi's Schmankerl und Spezialitäten verwöhnt.

Die Sonnenterrasse...
...ist die Freiluft-Bühne unseres Clubs. Mitglieder und Gäste spielen hier die Hauptrolle im Stück das "Lifestyle" heisst.

A-4656 Kampesberg 21
Tel: +43 7619/25 76 Fax: DW -11


Eurogast Almauer, Steyr - http://www.almauer.at/

Als langjähriger Partner der Eurogast Österreich haben wir unsere gesamte Unternehmensstrategie auf die Bedürfnisse der Gastronomie und Hotellerie abgestimmt. Mit unserem Gesamtsortiment - bestehend aus ca. 13.000 Artikeln - liefern wir unseren Kunden alles, was sie für eine erfolgreiche Saison benötigen.

Eurogast und Golf: http://golf.eurogast.at/index.html

eurogast Golf Trophy 2006 - die Golf-Gastro-Serie Österreichs

Österreich weit werden heuer zehn Regionalturniere gespielt. Modus: Stableford.
Vor und nach jedem Turnier lädt die eurogast ihre Teilnehmer zum geselligen Beisammensein ein, für Verpflegung ist natürlich gesorgt. Hier finden Sie alle wichtigen Details zu dieser einzigartigen Turnierserie.

Wer darf bei der eurogast Golf Trophy mitmachen?
Jeder der Mitglied eines anerkannten Golf-Clubs ist, über die Turnierreife verfügt und in der Gastronomie beschäftigt ist, d.h. Gastronomen, Hoteliers und deren Mitarbeiter.

Das Event:
Sportlicher und gesellschaftlicher Höhepunkt für Österreichs Gastro-Szene mit 10 Golf-Turnieren und allem drum und dran.

10 Turniere – 10 Chancen:
Bei den 10 Regionalturnieren qualifizieren sich der/die Brutto- und NettosiegerIn – nur Gastronomen – für‘s große Finale.

Die Preise:
Bei jedem Turnier gewinnen die ersten 3 jeder Klasse tolle Preise. (Neue Preis-Wertgrenze für Amateure Euro 725,– Einzelhandels-Verkaufspreis.)