(openPR) "Genießen ob der Tauber" ist eine kulinarische Initiative führender Gastwirte und Hoteliers aus Rothenburg ob der Tauber und Umgebung.
Mit einem hohen Bewusstsein für Nachhaltigkeit werden feine, regionale Gerichte für die hauseigene Speisekarte ausgewählt. Das schafft weitaus mehr Vertrauen als viele Siegel und Zeichen. Die Gerichte entstammen der großen fränkischen und hohenlohischen Küche. In jedem Fall schmeckt man, was man isst. "Genießen ob der Tauber" folgt nicht einfach der kulinarischen Mode. Köstliche Speisen bieten intensive, unverfälschte und einzigartige Geschmackserlebnisse. Die ausgewählten Weine dazu stammen aus Franken und von der Weinstraße Taubertal. Insgesamt elf Mitglieder der Initiative servieren unter anderem das sogenannte „Fränkische Versucherle“, eine Weinprobe mit dreierlei Weinen und verschiedenen kleinen fränkischen Köstlichkeiten. Außerdem bieten monatlich wechselnde Themen eine kulinarische Vielfalt für den Gaumen. Von feinem fränkischen Spargel, über sommerliche Pfifferlingsgerichte, bis hin zu heimischen Wildgerichten in der Winterzeit. Weitere Informationen und "Kulinarische Schmankerl" finden Sie auf der Webseite des Vereins.
















