(openPR) Auf dem Brixner Domplatz gibt es vom 29. September bis 1. Oktober Südtiroler Brot und Strudel satt. Was man alles kosten kann, lesen Sie hier.
Puschtra Breatln, Vinschger Paarln, Schüttelbrot, Apfelstrudel und verschiedene Brotspezialitäten aus allen Talschaften: Das sind die Hauptakteure der Brot- und Strudeltage.
Ein historischer Parcours zeigt alte Brotbacktraditionen Südtirols und Backvorführungen offenbaren die Geheimnisse des arbeitsreichen Brotbackens.
Außerdem bieten die Brixner Ausflüge ins raue Mittelalter, jeweils um 11.00, 13.00, 15.00 und 17.00 Uhr. „“Brixner Protbankch“ nennt sich die Tour zur „Brixner Brotpankch und der „Peckhen Ordnung zu Brixen“ aus dem Jahr 1680.
Mehr Spezialitätentage im Herbst auf www.suedtirol.org .
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Südtiroler Brot- und Strudeltage in Brixen
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