(openPR) Eines der vielleicht renomiertesten Champagnerhäuser - Louis Roederer - wird im Oktober zu Gast bei Sterneköchin Iris Bettinger im Restaurant Reuter im westfälischen Rheda-Wiedenbrück erwartet.
Im Ramen eines Viergang-Menü wird Ronan Lamballais eine Auswahl von verschiedenen Champagnern aus dem Haus Roederer präsentieren.
Das bereits 1776 in Reims gegründete Champagnerhaus ging 1827 in den Besitz der Famile Schreider über. Nicolas Schreider vererbte nur 6 Jahre später das Haus an seinen Neffen, der dem Weingut seinen Nahmen gab: Louis Roederer. Bis heute ist das Champagnerhaus immernoch im Besitz der Familie und zählt zu einem der letzten bedeutendem Champagnerhäusern im Privatbesitz.
Weltberühmt wurde Louis Roederer https://www.lieblingsweinladen.de/roederer/
als man als Lieferant des russischen Zarenhofes ausgewählt wurde. Eigens für den Zar Alexander II. entstand das Spitzenprodukt "Cristal". Ein Jahrgangschampagner in einer eigentlich unüblichen "kristallklaren" Glasflasche mit flachem Boden.
Interessierte Leser finden hier: https://www.lieblingsweinladen.de/weinboutique/veranstaltungen/champagnerabend-mit-louis-roederer
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Champagner Diner im Sternerestaurant
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Verkostet werden können Rotweine so namhafter Weingüter wie Bodegas LAN (http://www.proseccoundwein.com/Weingueter/Spanien/Bodegas-LAN:::82_136_159.html) aus dem Rioja, Pago de Vallegarcia(http://www.proseccoundwein.com/…
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