Curcuma - ein wichtiges Heilgewürz

(openPR) Curcuma ist ein Gewürz und ein sehr wichtiges Jahrtausende altes Heilmittel des Ayurveda und der TCM (Traditionelle Chinesischen Medizin). Im Curcuma sind eine Vielzahl von heilungsfördernden Substanzen enthalten.
Der enthaltende Inhaltsstoff Curcumin wirkt schmerzlindernd, entzündungshemmend, krebshemmend und leitet Schwermetalle aus. Es hemmt den Knochenabbau, verbessert Diabetes und Alzheimer. Curcumin senkt den Cholesterinspiegel. Da es nicht gut wasserlöslich ist, wird es ohne Fett schlecht aufgenommen. Daher sollte es in Öl erhitzt werden.
Curkuma enthält 5 - 7 % ätherische Öle, die antimikrobiell (Mikroorganismen abtötend), antineoplastisch (gegen Krebszellen)und entzündungshemmend wirken sowie die Herztätigkeit verbessern.
Damit die heilungsfördernde Wurzel ihre Wirkung entfalten kann, müssen bei der Anwendung einige Dinge beachtet werden.

Anwendung von Kurkuma

Es gibt verschieden Möglichkeiten Kurkuma aufzunehmen
1. frische Wurzel: 2 bis 3 Gramm pro Tag
2. Gepulverte Wurzel: 3 bis 5 Gramm pro Tag
3. Kurkuma-Extrakt (Kurkumin): 1,2 bis 1,8 Gramm pro Tag

Kurkuma mit Fett einnehmen

Die Einnahme mit Fetten wie Olivenöl oder Kokosöl verbessert die Aufnahme des Curkumin. Curcuma kann als Gewürz zum Würzen von Speisen verwendet werden. Die Einnahme der Kapseln sollte zu den Mahlzeiten erfolgen, da meist bereits etwas Fett in der Mahlzeit enthalten ist.

Einnahme mit schwarzem Pfeffer /Piperidin

Im schwarzen Pfeffer ist Piperidin enthalten, der die Aufnahme von Curcuma um ein vielfaches erhöht. Dabei ist das Verhältnis 1 Prozent Pfeffer und 99 Prozent Curcuma ausreichend. Daher sollten Kapseln direkt mit Pfeffer (Inhaltstoff Piperidin) kombiniert sein.

Wichtig ist Bioqualität

Häufig wird Kurkuma in China angebaut. Gewürze werden bestrahlt, mit Pestiziden behandelt und sind durch Belastung der Böden häufig mit Schwermetallen belastet.

Bio-Produkte sind häufig weniger belastet als konventionell angebautes Kurkuma. Es macht keinen Sinn Curcuma aus gesundheitlichen Gründen einzunehmen und dadurch weitere Belastungen durch günstige China Erzeugnisse zu riskieren.

Die leichteste Form der Einnahme ist die Kapseleinnahme. Achten Sie auf die ausreichende Dosierung, Bioqualität und die Kombination mit Piperidin.