(openPR) Rüdiger Fleischhacker ist nunmehr seit knapp einem Monat als Chefkoch für das kulinarische im
Restaurant Viktoria zuständig.
Der in der Vergangenheit mehrmals durch den "Gault Millau" ausgezeichnete Fleischhacker hat die Karte um raffinierte Kreationen erweitert.
So gibt es zukünftig neben den bekannten Gerichten viele Neuigkeiten, wie z.B. Lammkarree in Knoblauchjus, Rotbarbe in Pinienkernbutter oder Sauté Entenbrust mit Ingwernudeln uvm. als neue kulinarische Highlights.
Die neue Karte wird am Montag, 10. Juli 2017 auf der Homepage des Viktoria unter https://goo.gl/pXZL4c
veröffentlicht.
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Das Design Hotel Viktoria setzt mit außergewohnlichem Design neue Akzente in Braunlage. Das Hotel bietet seinen Gasten 15 exklusive Zimmer, ein Restaurant sowie eine Bar mit Außenterrasse.
Das gesamte Haus wird durch seinen modernen Komfort und stilvollen Details den Anspruchen des Gastes an eine moderne und zeitgemaße Hotellerie in allen Bereichen gerecht. Es verfugt uber einen hauseigenen Ski- und Mountainbikekeller, und ist durch seine zentrale Lage der ideale Ausgangspunkt fur samtliche Aktivitaten in Braunlage.
Zu dem Gesamtkonzept aus moderner Hotellerie und gehobener Gastronomie zahlt auch das angeschlossene Restaurant, das mit einer Mischung aus bodenstandiger Kuche und kulinarischer Finesse neue Maßstabe setzt.
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