Der Goldene Käfig für das beste Steak

(openPR) FMB – Leuchten & Schmiedeeisen GmbH hat für die Art Déco Einrichtung des Restaurants „Hohoffs 800°C - The Golden Cage“ ein beeindruckendes Objekt aus Stahl im Stile des New York der 1920er Jahre produziert.

Hohoffs 800°C gehört seit Jahren zu den führenden Steakhäusern in Nordrhein-Westfalen. Und wie der Name schon sagt, wird hier das Steak bei 800°C gegrillt. Dabei spielt für den Inhaber Michael Hohoff neben dem besten Fleisch für das Steak und dem besten Grill für das Fleisch das Ambiente und die Innendekoration eine entscheidende Rolle im Konzept.

Das alte Kesselhaus der ehemaligen Textilfabrik Elbers in Hagen aus dem Jahre 1930 ist die eindrucksvolle Kulisse für eine Reise in die Zeit.

Der Speisesaal ist ein kathedralartiger Raum mit 11 Meter hohen Wänden. Auf einer Grundfläche von 9 x 14 Meter wurde „The Golden Cage“ vor den Innenwänden angebracht, um den Raum zu schmücken. Dazu wurde in 11,50 Meter Höhe eine begehbare Revisionsbühne aus Stahlträgern montiert.

Die Einrichtung spiegelt die Zeit der 1920er und 1930er Jahre in New York wider. Das Design des Art Deco (Dekorative Kunst) hatte in diesen Jahrzehnten seinen Höhepunkt in der Architektur erreicht.

Architekt Andreas Hanke Inhaber der Fa. Stadtbildplanung in Dortmund hat hier für ein unvergessliches Ambiente gesorgt. Die Gegensätze des Kunststils, die auch das Hohoffs 800°C auszeichnen, spielen mit „harten und weichen“, sowie „schweren und leichten“ Materialien.

Natürliches Holz kombiniert mit edlen Steinen und den glänzenden Oberflächen des Stahls schafft mit den faszinierenden Lichtspielen eine einzigartige Bühne für einen perfekten kulinarischen Auftritt.

The Golden Cage ist ein Meisterwerk der Schmiedekunst und zeugt von der Begeisterung individuelle Anforderungen gekonnt umzusetzen.

Insgesamt wurden 2.700 m Stahl zu 98 Stahl-Doppelríngen verbaut. An den Eckverbindungen sind geschmiedete Ronden angebracht, die mittig mit einer Messingkugel verziert sind. Die Oberfläche leuchtet in Goldpigment und das Gesamtgewicht der Konstruktion beläuft sich auf 7,5 t..