(openPR) Die aktuell zwölf Auszubildenden und zehn dual Studierende des Pullman Munich Hotel erhalten offiziell eine „Exzellente Ausbildung“: Die gleichnamige Auszeichnung (www.exzellente-ausbildung.de) wurde dem Schwabinger Vier-Sterne-Superior-Haus von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) verliehen. Damit zählt es zum Kreis von derzeit nur 37 Hotels in Deutschland, die diese Prämierung – sie steht für höchste Ausbildungsqualität in der Hotellerie – erhalten haben. Zur erfolgreichen Zertifizierung waren 17 Kriterien obligatorisch zu erfüllen, von weiteren 25 mussten mindestens 50 Prozent der maximal möglichen Gesamtpunktzahl erreicht werden. Beides hat das Pullman Munich mit Bravour gemeistert, wobei die obligatorischen Anforderungen sogar zu 100 Prozent erfüllt wurden. „Ein tolles Ergebnis, das nicht zuletzt die Idee unseres Azubi-Förderprogramms ’Pullman Munich Talents’ bestätigt“, freut sich General Manager Jakob-Jan Blaauw. „Besonders stolz sind wir darauf, dass auch Kriterien wie beispielsweise Azubi-Sprecher und -Patensysteme, regelmäßige Azubi-Meetings, Schulungen, Karriereplanung für die Zeit nach der Ausbildung, Bonusaktivitäten oder Ausflüge voll erfüllt werden.“
Aktuell wird im 337 Zimmer großen Pullman Munich mit rund 80 Mitarbeitern in den Lehrberufen Hotelfachmann und Koch ausgebildet, hinzu kommen die angehenden Tourismusmanager, die ein Duales Studium absolvieren. Das Prädikat „Exzellente Ausbildung“ der HDV behält für zwei Jahre Gültigkeit und muss danach zur offiziellen Weiterführung regelmäßig neu erworben werden. Auditiert und geprüft wird es von der unabhängigen Prüforganisation DEKRA Certification GmbH mit Sitz in Stuttgart.
Das Azubi-Förderprogramm „Pullman Munich Talents“
Das Azubi-Förderprogramm „Pullman Munich Talents“ des Pullman Munich Hotel wurde im Frühjahr 2014 eingeführt und basiert auf den drei Säulen „Kreativität“, „Prozessmanagement“ und „Feedback“. So beinhaltet es unter anderem eine Orientierungswoche zu Beginn der Ausbildung, die jährliche Wahl eines Azubi-Sprechers, die Erstellung von Checklisten darüber, welche Tätigkeiten die Azubis ausüben und welche Themen ihnen vermittelt werden sollen, verschiedene Bewertungsbögen, regelmäßige Produktschulungen durch Kooperationspartner, den Austausch mit Partnerhotels und die Übertragung von Projekten. Hinzu kommen Karrieregespräche und Beratung, die Wahl zum „Azubi des Quartals“ oder auch die Prämierung von guten Zwischenprüfungsergebnissen durch Sachgutscheine. Mit Jörg Schmidt (Director of Sales & Marketing) hat das Hotel zudem einen eigenen Ausbildungsbeauftragten benannt: „Wir möchten ein attraktiver Ausbildungsbetrieb sein und haben daher dieses Förderprogramm ins Leben gerufen. Es bezieht die jungen Menschen in Entscheidungsprozesse ein, überträgt ihnen früh Verantwortung und generiert so Motivation, Spaß an der Arbeit und fördert ’schlummernde’ Talente.“
Das Pullman Munich Hotel ist ein modernes Business- und Lifestyle-Haus, das zentral im Münchner Künstler- und Szeneviertel Schwabing unweit des Englischen Gartens und des Olympiaparks liegt. Das Vier-Sterne-Superior-Hotel besticht durch ein dezent-luxuriöses Design, eine technische Ausstattung „State of the Art“ und ein großes Maß an elegantem „Understatement“. Seine 337 komfortabel ausgestatten Zimmer und Suiten sind überdurchschnittlich groß (ab 25 Quadratmeter) und verfügen fast alle über einen Balkon oder eine Loggia. Mit einer modern interpretierten bayerischen Küche, italienischen und asiatischen Spezialitäten wartet die „THEOS Lounge & Bar“ auf. Ihr angeschlossen sind eine Innenhof-Gartenterrasse mit Lounge sowie dem „Cast Away Beach“ – ein sommerlicher Sandstrand mit Liegestühlen. Zu den weiteren Einrichtungen gehören der 400 Quadratmeter große „Garden SPA“ mit Fitnessbereich, eine Connectivity Lounge mit zwei frei zugänglichen PCs, zwei Tagungsräume sowie eine Tiefgarage mit 150 Stellplätzen. Das Pullman Munich Hotel wird im Management der EVENT Hotelgruppe geführt.
Bildmaterial: Die Pressemitteilung sowie Bildmaterial sind unter http://max-pr.eu/archives/10863 abrufbar.
