(openPR) Geruchsfreie Küchenabluft dank plasmaNorm® Technologie
Recke, 04. April 2016 - Das fortschrittlichste und nachhaltigste Einkaufszentrum Deutschlands öffnet seit Herbst 2014 wochentäglich mehreren hunderttausend Shopping-Begeisterten Türen und Tore. Mit etwa 30 Food Konzepten "rund um die Welt" bietet das MILANEO seinen Gästen, zusammen mit plasmaNorm®, in der hauseigenen Food Lounge die Möglichkeit des Genießens und Verweilens.
Seit über einem Jahr ist das innovativste und zukunftsorientierteste Einkaufszentrum, das MILANEO, im Herzen Stuttgarts in Betrieb. Mit etwa 200 Shops und einem Food Court mit etwa 30 international bekannten System-Gastronomien ging es an den Start. Entwickelt und geplant wurde das Centerprojekt von der ECE Projektmanagement GmbH & Co KG. Der firmeninterne ECE Nachhaltigkeitsbeirat orientiert sich bei der Immobilienplanung seit jeher an den Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen (DGNB). Auch die Centerführung sieht einen nachhaltigen Betrieb des Einkaufszentrums vor.
Meisterliche 80.000m3 Küchenabluft
Den 1000 Sitzplätze starken Food Court des MILANEO bewirten 30 international bekannte Restaurants wie McDonald's, Kentucky Fried Chicken, Nordsee, Dunkin' Donuts, Starbucks, Segafredo und neue urbane Food Konzepte wie 'Hans im Glück' oder 'Lina's Köttbullar'. Um dieser Kubikmeterzahl an geruchsintensiver Küchenabluft Herr zu werden benötigt es viele Jahre Erfahrung und Wissen auf dem Gebiet der Luftreinigung und Geruchsbeseitigung mit Kaltplasmen.
Manfred Langner, Entwickler und "geistiger Vater" der effektiven plasmaNorm® Technologie konnte das Geruchsproblem ohne Mühe lösen. "Auf den Dächern des MILANEO wurden Luxuswohnungen errichtet, deren Bewohner durch die entstandenen Kochgerüche nicht belästigt werden dürfen. 80.000m3 Küchenabluft stellen da keine leichte Aufgabe dar. Jedoch wissen wir, dass unsere plasmaNorm® Technologie gerade solch kniffeligen Anforderungen gewachsen ist", so Langner.
Die Zukunft sauberer Luft
Die CIP International, der Hauptvertriebspartner der plasmaNorm® Lösungen, ist sich sicher, dass das Bedürfnis nach sauberer und sicherer Luft auch in den kommenden Jahren stetig steigen wird. Ist die Außenluft teilweise zu stark belastet, wünscht man sich im Innenraum gute und gesunde Luftqualität. Ebenso wird u.a. von gastronomischen Betrieben erwartet, dass die produzierten Geruchsstoffe nicht in die Außenluft abgeführt werden. Daher misst die CIP International der Anforderung der sauberen Luft eine besondere Bedeutung bei. Die innovative plasmaNorm® Technologie zersetzt an Ort und Stelle sämtliche Geruchs- und Fettmoleküle mittels kalter Verbrennung in die Bestandteile Sauerstoff, Luftfeuchtigkeit und CO2. Man erhält frische gereinigte Luft.
"Das Praktische an unserer Plasmatechnik ist, dass man mit minimalen Folge- und Betriebskosten rechnen darf. Wir bekommen immer wieder nachweislich bestätigt, dass die von uns eingesetzte Aktivkohle 10 Jahre ohne Austausch ihren Dienst leistet. Sie wird durch das vorgeschaltete Plasma einfach regeneriert. Diese Einzigartigkeit macht aus plasmaNorm® eine nachhaltige und ressourcenschonende Technologie", erklärt Manfred Langner.
