(openPR) Ilias Vamvakas, General Manager des Cassia Phuket gibt Insider Tipps
Phuket erleben: Ilias Vamvakas, General Manager des Cassia Phuket, verrät seine Lieblingsplätze und gibt Reisetipps. Vamvakas führt seit letztem Jahr das erste Haus der neuen Marke Cassia und bringt für seine neue Position mehr als 26 Jahre Hotelerfahrung mit. Bereits vor seinem Wechsel zu Cassia Phuket hatte er verschiedene Führungspositionen innerhalb der Banyan Tree Hotels & Resorts inne, zuletzt als Hotel Manager im Angsana Ihuru auf den Malediven. Als Interim Pre Opening General Manager des Banyan Tree Tamouda Bay in Marokko war er mitverantwortlich für die Voreröffnungsphase. Außerdem bekleidete Vamvakas verschiedene Ämter in der Führungsriege im Sandals Grande St. Luica Spa & Beach Resort, Sealine Beach Resort Qatar sowie The St. George's Bay Country Club auf Korfu. Weitere Hotelerfahrung sammelte der Grieche, der seinen Schulabschuss in Deutschland absolvierte, weltweit während Stationen in der Karibik, auf den Malediven und in Großbritannien. Vamvakas hält ein Hotel Management Diplom der Oxford Brookes Universität sowie einen Abschluss der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Bad Überkingen.
Die besten Pläne für den Abend in Phuket
„Gäste sollten den Sonnenuntergang vom Strandabschnitt des Cassia Phuket am Bang Tao Bay genießen. Dieser Blick ist wunderschön. Im Anschluss machen Sie dann einen Spaziergang durch den örtlichen Nachtmarkt. In der Zeit von Donnerstag bis Sonntag befindet der sich unweit täglich wechselnden Orten. Der Markt ist sehr einheimisch und nicht so überlaufen, außerdem sind die Preise sehr günstig. Für ein Abendessen können wir die trendigen Restaurants wie das Bampot (vom schottischen Küchenchef Jamie Wakeford geführt) oder das Yummy (vom Moskauer Küchenchef Anton Feoktistov geführt) empfehlen“, so Ilias Vamvakas.
Die besten Orte unweit des Cassia Phuket
Nur zehn Auto-Minuten vom Cassia entfernt, können Besucher die lebendige Strand Clubszene Phukets erleben. In unmittelbarer Nähe zum Hotel befindet sich der XANA Beach Club im Angsana Phuket am Bang Tao Beach mit seinen atemberaubenden Swimming Pools, weltklasse DJs und dem weitläufigen Sitz- und Speisebereich. Weiter südlich gelegen befindet sich der wunderbare Bliss Beach Club mit einem atemberaubenden Deck, von dem aus man den ganzen Strand überblicken kann. Am Surin Beach liegt der bekannte Catch Beach Club und bietet mit tropischen Drinks ein echtes Urlaubserlebnis. Am friedvollen und unberührten Strand nördlich des Cassia Phuket befindet sich der Layan Beach und liefert mit dem neuen Dream Beach Club Besuchern einzigartige Erlebnisse – tagsüber liegt der Fokus auf dem Pool und der Abkühlung und nachts lockt ein neuer Indoor Nachtclub.
Die besten Märkte, auf denen Gäste regionale Köstlichkeiten kaufen können
Der örtliche Cherngtalay Markt findet von Donnerstag bis Sonntag, jede Nacht an einem anderen Ort statt. Am Donnerstag findet der größte Markt, in einem Feld hinter dem Tesco-Lotus Supermarkt, statt. Hier finden Gäste eine große Auswahl an lokalem Gemüse, Früchten, Fleisch, Fisch und regionalen Köstlichkeiten.
Coole Plätze für aktive und junge Leute, um das dynamische Nachtleben in Phuket mitzuerleben
„Tagsüber schlage ich die einzigartige Atmosphäre der verschiedenen Strände entlang der Inseln vor. Surin Beach ist großartig, das Ambiente ist sehr europäisch geprägt. Der Bang Tao Beach ist weitläufig und sehr lang und bietet kulinarisch (fast) alles, was man sich vorstellen kann. Layan Beach ist sehr friedlich und unberührt, hier finden Gäste vor allem Ruhe. Nachtschwärmer können sich entweder ihre Location in der gehobene Beach Club Szene auf der Insel aussuchen oder nach Patong fahren. Dort findet man Non-Stop Straßenpartys und dutzenden Nachtclubs“, so der General Manager.
Lokale Gerichte, die man probiert haben muss
Phuket’s lokales Lieblingsgericht ist Crab Curry serviert mit Reis Vermicelli. Eine andere südthailändische Spezialität ist die Gemüsepfanne Pak Meang – ein einzigartig grünes Gemüse, das in Südostasien zu Hause ist. Gäste finden dieses Gericht auf der Boat Avenue. Für die authentischste Gemüsepfanne sollten Gäste jedoch in den Süden der Stadt Phuket fahren.
Ein charakteristisches Phuket Erlebnis, welches Ilias Vamvakas persönlich empfehlen würde
„Phuket ist ein Traum für Radfahrer – für Amateure und Profis. Beginnen Sie Ihren Tag um 5:30 Uhr morgens und fahren Sie den ganzen Weg nach Patong. Biegen Sie dann nach Phuket Stadt ein und fahren Sie am Flughafen vorbei zurück nach Laguna. Diese circa 80 bis 100 Kilometer lange Tour birgt fantastische Landschaften und ein langsam erwachendes Phuket. Pausieren Sie genügend während der Fahrt, essen Sie frisches Obst der Saison, das von kleinen Händlern am Straßenrand angeboten wird. Und vergessen Sie nicht ausreichend Wasser zu trinken. Phuket ist auf jeden Fall ein sicherer Ort für Radfahrer“, empfiehlt Vamvakas.
Das Cassia Phuket eröffnete im Oktober letzten Jahres und verkörpert eine stilvolle Kombination aus Hotel- und Appartementanlage. Das Haus auf Phuket verfügt über 229 Ein- und Zwei-Zimmer-Apartments, die jeweils mit einem separaten Wohnzimmer und einer Küche ausgestattet sind. Die Zimmer bieten Blick auf die Lagune, das Meer oder den Park. Kostenfreies WLAN, zwei Pools, ein großzügiges Gelände am Bang Tao Beach, Innen- und Außenspielplätze für die kleinen Gäste, ein Spa-Bereich und ein „Touch-Screen-Concierge“ gehören ebenso zur Ausstattung wie das „Market 23 Café“ und die „Street Bar“. Die öffentlichen Bereiche des Cassia Phuket sind von thailändischen Streetart-Künstlern gestaltet. Sie stellen den gesellschaftlichen Mittelpunkt des Hauses dar und bieten den Gästen Raum sich auszutauschen und kennenzulernen getreu dem Motto: LIVE, LAUGH, LOVE YOUR WAY. Das erste Haus der neuen Marke Cassia folgt der Vorstellung des Inhabers Ho Kwon Ping: ein modernes, trendiges Hotelkonzept, das mit Kunst und Designelementen zu einem einmaligen Aufenthaltserlebnis wird, umzusetzen. Die Angestellten selbst tragen den Begriff „Freunde“ und greifen somit den „Community“-Gedanken auf.
Weitere Informationen und Angebote unter www.cassia.com.
I 
