(openPR) München, 1. März 2016 – Ab sofort ist Florian Steinmaier Hotelmanager des neuen Roomers Hotels in München, das im September dieses Jahres unweit der Theresienwiese, in der Landsberger Straße 68, eröffnet. In seiner Funktion als Hotelmanager berichtet der 35-Jährige direkt an Bardia Torabi, General Manager, und zeichnet für die operativen Abläufe im Hotel verantwortlich. Er ist Teil des Pre-Opening Teams für das dritte Roomers Hotel der Gekko Group.
Seine Hotelkarriere begann der Hesse im Jahr 2000 im Mandarin Oriental, Munich mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann. Anschließend wechselte er 2003 innerhalb der Gruppe für insgesamt fünf Jahre ins Mandarin Oriental, Hyde Park, London, wo er erst ein F&B Management -Training absolvierte, zum Supervisor Back of House befördert wurde und zuletzt das Restaurant „The Park“ leitete. Im Anschluß daran besuchte er die Schweizer Hotelfachschule Les Roches School of International Hotel Management, die er 2009 mit dem Bachelor abschloss. Im selben Jahr kehrte er zurück nach Deutschland und arbeitete ein Jahr als Assistant F&B Manager im Steigenberger Hotel Frankfurter Hof. Von 2010 bis 2011 ging er als F&B Manager zurück in seinen Ausbildungsbetrieb, das Mandarin Oriental, Munich. Vor seinem Wechsel zu Roomers wirkte er als Director of Food & Beverage im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski, München. Hier verantwortete er den Umbau des gesamten Bankettbereiches sowie die Neuausrichtung des gastronomischen Angebots. Darüber hinaus war er für die erfolgreiche Neuausrichtung des Restaurants Schwarzreiter verantwortlich.
Florian Steinmaier spricht neben Deutsch fließend Englisch.






