Hengstenberg präsentiert ersten Bachblüten Essig

(openPR) Esslingen, Januar 2016: Ab Februar 2016 werden Bachblüten zum kulinarischen Genuss: Hengstenberg vereint die „Kraft der Blüten“ mit mildem Weißweinessig und präsentiert als erster Hersteller einen Bachblüten Essig.

Damit stellt das Unternehmen erneut seine Innovationskraft unter Beweis. Denn diese Essig-Innovation ist nicht nur der ideale Begleiter für Salate & Co., sondern eignet sich auch als erfrischender Drink. Mit einem kühlen Glas Mineralwasser vermengt, bietet der Bachblüten Essig einen wohltuenden Genuss. Als milder Salat-Begleiter eignet er sich ideal für eine kleine Auszeit im stressigen Alltag.

Basierend auf den Lehren von Dr. Edward Bach, der als englischer Arzt und Entdecker der Bachblüten bekannt ist, werden die Bachblüten zur höchsten Blütenzeit geerntet, in Quellwasser gelegt und der Sonne ausgesetzt. Dadurch wird die „volle Kraft der Blüten“ gewonnen.
Dr. Edward Bach schrieb den Bachblüten die Wirkung zu, dass sie einen regulierenden Einfluss auf psychische Zustände des menschlichen Körpers haben. Dadurch könnten körperliche Symptome verbessert werden.
Hengstenberg hat das Herstellungsverfahren angepasst. So wird die Bachblüten-Essenz für den Hengstenberg Bachblüten Essig gewonnen, indem die Blüten direkt in den Essig eingelegt werden. Hierbei werden Blüten nach der Original-Mischung von Dr. Edward Bach verwendet. Ein hochwertiger Weißweinessig aus dem Hause Hengstenberg wird schließlich mit der Bachblüten-Essenz verfeinert. Der so gewonnene Essig besitzt einen harmonisch-runden Geschmack, der den hohen Qualitätsansprüchen des Familienunternehmens gerecht wird.

Schon vor knapp 140 Jahren formulierte Firmengründer Richard Hengstenberg das „Reinheitsgebot für Essige“, wonach echter Weinessig mindestens 20% Naturwein enthalten muss. Bis heute legt Hengstenberg großen Wert auf höchste Qualität, ausgewogenen Geschmack und gesunde Ernährung. So verbindet das Unternehmen in seinem neuen Essig die positiven Eigenschaften, die Bachblüten zugeschrieben werden, mit dem aromatischen Geschmack seines verbalsamierten Weißweinessigs.

Der Bachblüten Essig von Hengstenberg ist ab Februar 2016 in der 250 ml Flasche für einen UVP von 2,49 Euro im Handel erhältlich.