4GENE PRÄSENTIERT 'FLAVOR-ON-DEMAND' AUF DER ACHEMA 2015

(openPR) FREISING, DEN 29. MAI 2015: Im Rahmen des DECHEMA Gründerpreis-Gemeinschaftsstands präsentiert 4GENE auf der ACHEMA 2015 in Frankfurt in der Halle 9.2 seine „FLAVOR-ON-DEMAND“ Technologie für die biotechnische Produktion von natürlichen Aroma-Glykosiden dem internationalen Fachpublikum.

Die Wahrnehmung von Aromastoffen im Zusammenhang mit Konsumartikeln ist einer der wesentlichen und entscheidenden Faktoren für die Kaufentscheidung eines Konsumenten. Produkte in den Segmenten der FMCG Lebensmittel, Kosmetik und persönliche Hygiene werden zum großen Teil aufgrund der mit den Produkten verbundenen „positiven Düfte“ ausgewählt. Aromen und Düfte steigern die Attraktivität der Konsumartikel.

Die „FLAVOR-ON-DEMAND“ Technologie von 4GENE wandelt die duftenden und flüchtigen Aromastoffe in nicht-flüchtige und geruchsneutrale Aroma-Glykoside um. Das natürliche Aroma bleibt erhalten und kann aufgrund der neu gewonnenen Stabilität gut und über einen langen Zeitraum ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Dieser Prozess wird bei Bedarf durch einen Trigger umgekehrt und die Aromastoffe werden freigesetzt und sind wieder wahrnehmbar.

Aktivierbare, lang wirkende, natürliche Aroma- und Duftstoffe liegen im Trend. Mit den Produkten von 4GENE wird dem Trend und der Marktentwicklung entsprochen, zukünftig bevorzugt natürlichen Aroma- und Duftstoffe in der Herstellung von Konsumartikeln einzusetzen. 4GENE leistet einen erheblichen Beitrag zur Herstellung von innovativen Konsumartikeln mit aktivierbaren natürlichen Aromastoffen.