Timm und Neufeldt feuern den Pfingstochsen an
(openPR) (Elmshorn /15.5.2015) Das Fest vor dem Fest: Schon am Pfingst-Sonnabend wird auf dem Hof des Elmshorner „Forum Baltikum - Dittchenbühne“ der Ochse am Spieß angefeuert, der am Tag darauf eine Hauptrolle beim traditionellen Stadtteilfest rund um die Bühne spielen wird.
Am 23. Mai gegen 19 Uhr ist es soweit: Schlachtermeister Detlef Timm aus Münsterdorf und seine Helfer haben den Pfingstochsen sicher auf dem Spieß befestigt und schieben das gesamte Gestell in die Feuerstelle. Dittchenbühne-Chef Raimar Neufeldt entzündet das Feuer – und über Nacht wird der Ochse gut durchgebraten. Neufeldt: „Gäste sind auch am Sonnabend schon herzlich willkommen. Es gibt zwar noch kein Ochsenfleisch, dafür aber Grillwurst und kühle Getränke!“
Am Pfingstsonntag um 11 Uhr wird der Ochse am Spieß von Ehrengast Dirk Moritz, Stadtrat von Elmshorn, angeschnitten und damit der Festschmaus eröffnet – einer der Höhepunkte des großen Pfingstfestes des „Forum Baltikum – Dittchenbühne“.
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Das Forum Baltikum - Dittchenbühne fördert die interkulturelle Zusammenarbeit, insbesondere mit den Ostseeanrainerstaaten, innerhalb der Metropolregion Hamburg, im Kreis Pinneberg und in der Stadt Elmshorn. Es unterhält u.a. ein Kinder- und Erwachsenentheater ("Dittchenbühne").
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