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Webinar: Charakterisierung von Lebensmitteln mit Thermischer Analyse

12.02.201518:28 UhrIndustrie, Bau & Immobilien
Bild: Webinar: Charakterisierung von Lebensmitteln mit Thermischer Analyse

(openPR) Die gebräuchlichsten Methoden der Thermischen Analyse wie beispielsweise die Thermogravimetrie (TG) und die Differential Scanning Calorimetry (DSC) kommen nicht nur im Bereich der Polymeranalytik oder der pharmazeutischen Analytik zum Einsatz, sondern sind auch bestens geeignet, um Lebensmittel zu charakterisieren.

An Beispielen wie Öle, Fette, Gummibärchen oder Schokolade werden in diesem Webinar die Möglichkeiten der thermoanalytischen Charakterisierung von Lebensmitteln vorgestellt.

Das Webinar ist kostenfrei und findet am 24. März 2015 statt. Gerne können Sie sich hierfür anmelden mit einer E-Mail an: E-Mail.

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