(openPR) In wenigen Wochen ist es soweit: Vom 15. bis 17. März 2015 trifft sich die Weinwelt wieder auf der ProWein in Düsseldorf. Auch 2015 sind alle wichtigen Weinregionen Portugals mit insgesamt 153 Produzenten auf der Messe vertreten.
Die starke und erneut gestiegene Präsenz spiegelt auch den Aufwärtstrend portugiesischer Weine wider, deren Exporte sich 2014 äußerst positiv entwickelt haben. Von Januar bis November 2014 stiegen die Exporte nach Deutschland um 20 Prozent in der Menge und 17 Prozent im Wert verglichen mit dem gleichen Vorjahreszeitraum (Quelle Comext – Eurostat). Aufgrund der neuen Hallenkonzeption der Messe Düsseldorf befindet sich der Gemeinschaftsstand Wines of Portugal in diesem Jahr in Halle 10, an den Ständen 10/A36 bis F36. Ebenfalls in Halle 10 zu finden sind weitere Erzeuger der Regionen Vinho Verde (10/F11 & F15), Douro (10/F02 & G16), Alentejo und Tejo A08.
NEUE VERKOSTUNGSZONE, SPANNENDE SEMINARE
Erstmals hat Wines of Portugal eine Verkostungszone (Stand 10/C10) eingerichtet, in der die Erzeuger je einen Wein präsentieren, der aktuell ausgezeichnet wurde. Nachdem bereits Jancis Robinson in einer Verkostung der letzten dreizehn Jahrgänge feststellte, dass die Rotweine Portugals dabei die beste Qualität zeigten, bestätigt der amerikanische Wine Spectator dies nun. Von allen vom Magazin 2014 verkosteten Weinen erhielten portugiesische Weine mit Abstand den höchsten Prozentsatz im Bereich 95-100 Punkte. So wird die neu eingerichtete Verkostungszone ausgezeichneter Weine sicherlich ein Höhepunkt der diesjährigen ProWein sein.
Daneben wird erneut ein attraktives Seminarprogramm mit national und international renommierten Referenten geboten. Die Seminare finden am Stand C16 statt und starten am Sonntag mit Master Sommelier Hendrik Thoma, der eine Auswahl seiner „50 Great“ Wines of Portugal präsentiert. Neben Portugalexperte David Schwarzwälder, bei dem u.a. die unentdeckten Weine Portugals im Fokus stehen, konnte Wines of Portugal auch in diesem Jahr wieder international renommierten Referenten gewinnen. So zum Beispiel Master of Wine Christy Canterbury, die ihre Auswahl portugiesischer Weine zeigt, die in den letzten Jahren die größten Entwicklungen gemacht haben. Sommelière Christina Fischer hat exemplarische portugiesische Weintypen ausgewählt und zeigt, wie gut diese mit kleinen Köstlichkeiten, kreiert von Koch Patrick Jabs, harmonieren. Sommelier Markus Berlinghof beleuchtet das Potenzial autochthoner Weine in der Gastronomie. Dies sind nur einige Beispiele aus den insgesamt 18 Seminaren, die an den drei Messetagen in Halle 10, Stand C16 stattfinden.
GUIDED TOURS
Für Importeure, Einkäufer, Sommeliers und Journalisten bietet Wines of Portugal erneut einen VIP-Service an. Wines of Portugal stellt Ihnen bei ihrer Suche nach bestimmten Weinen bzw. Weingütern oder Recherche zu einem bestimmten Portugal-Wein-Thema, einen Experten an die Seite, der den Kontakt mit den passenden Weinproduzenten am Stand herstellt. Zusätzlich erhalten Besucher alle gewünschten Informationen rund um Wines of Portugal am Informations-Stand (10/C16).
Veranstaltungsprogramm
Die Wines of Portugal Seminare finden in Halle 10, Stand C16 statt.
Sonntag, 15. März 2015
11.00 Uhr My 50 Great Selection - Die Weißweine (Deutsch)
Master Sommelier Hendrik Thoma stellt Weißweine seiner "50 Great“-Auswahl großer
portugiesischer Weine vor.
12.00 Uhr CVR Bairrada: Bairradas großartige Terroirweine (Deutsch)
Lernen Sie mit Sommelière Christina Fischer die Weine Bairradas und ihr spezielles Terroir kennen.
13.00 Uhr Portugals unentdeckte Weißweine – Die geheimen Stars des Nordens (Deutsch)
Journalist David Schwarzwälder zeigt Ihnen entdeckenswerte Weißweine aus Arinto, Alvarinho
und Encruzado aus dem Norden Portugals.
14.00 Uhr Esporão: Organischer vs. integrierter Anbau – Schmecken Sie den Unterschied (Englisch)
David Baverstock, Kellerdirektor beim portugiesischen Weingut Esporão, verkostet mit Ihnen seine
Weine aus organischem und integriertem Anbau.
15.00 Uhr Tinta Roriz, Aragonez & friends – Überraschende portugiesische Rotweine (Deutsch)
Entdecken Sie mit Portugalexperten David Schwarzwälder außergewöhnliche portugiesische Rote
aus Rebsorten wie Tinta Roriz und Aragonez.
16.00 Uhr Portugals Weinaufsteiger der letzten Jahre (Englisch)
Master of Wine Christy Canterbury zeigt Ihnen ihre Auswahl portugiesischer Weine,
die in den letzten Jahren die größte Entwicklung gemacht haben.
17.00 Uhr Aktuelle Projekte in Portugal – Verkosten Sie die Neuheiten (Englisch)
Önologin Marta Galamba präsentiert Ihnen neue Projekte und ihre spannenden Weine vor.
Montag, 16. März 2015
11.00 Uhr My 50 Great Selection – Die roten und verstärkten Weine (Deutsch)
Master Sommelier Hendrik Thoma stellt Ihnen die roten und verstärkten Weine seiner "50 Great"-
Auswahl großer portugiesischer Weine vor.
12.00 Uhr CVR Lisboa: Eindrucksvolle Rote aus Lisboa (Deutsch)
Geprägt von den Bergen und dem Meer - entdecken Sie mit Journalist David Schwarzwälder
eindrucksvolle Rotweine aus der Region Lisboa.
13.00 Uhr Wer mit wem? Portugiesische Weinvielfalt trifft kleine Köstlichkeiten (Deutsch)
Verkosten Sie mit Sommelière Christina Fischer spannende Kombinationen portugiesischer Weine
mit ausgewählten Speisen kreiert von Profi-Koch Patrick Jabs.
14.00 Uhr Portugals Weinaufsteiger der letzten Jahre (Englisch)
Ein international renommierter Referent zeigt Ihnen seine Auswahl portugiesischer Weine,
die in den letzten Jahren die größte Entwicklung gemacht haben.
15.00 Uhr Autochthones Portugal im Restaurant – Chancen für den Sommelier (Deutsch)
Sommelier Markus Berlinghof zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Gäste mit autochthonen portugiesischen
Rebsortenweinen begeistern können.
16.00 Uhr Madeira Wine Institute: Madeira – die Kunst des Blends (English)
Madeira ist wieder „in“. Erfahren Sie, wie er entsteht und verkosten Sie mit Rubina Vieira
eine Auswahl dieser außergewöhnlichen Weine.
17.00 Uhr Eindrucksvolle Weiße aus Lisboa (Deutsch)
Entdecken Sie mit Journalist David Schwarzwälder außergewöhnliche Weißweine
aus der Region Lisboa.
Dienstag, 17. März 2015
11.00 Uhr Großartige Weingüter – großartige Geschichten – großartige Weine (Englisch)
Erleben Sie eindrucksvolle portugiesische Weine mit Önologin Marta Galamba.
12.00 Uhr CVR PS: "Moscatel de Setúbal" – Entdeckungen von 1907 bis heute (Deutsch)
Portugalexperte David Schwarzwälder zeigt Ihnen eine Auswahl großartiger Moscatel
zurück bis 1907.
13.00 Uhr CVR Dão: Dão – Heimat der Touriga Nacional (Deutsch)
Verkosten Sie mit Journalist David Schwarzwälder die eindrucksvollen Weine, die Touriga Nacional
im Dão hervorbringt.
14.00 Uhr Portugal’s World of Difference: nachhaltige Weinbereitung & Bewahrung der historischen
Rebsortenvielfalt (Englisch)
Önologe António R. Graça stellt Ihnen portugiesische Weine aus nachhaltiger Weinbereitung
aus dem Projekt zur Bewahrung der historischen Rebsortenvielfalt vor.
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