(openPR) Abseits des stereotypen Hotelambientes präsentiert sich der Schwan in Schwanstetten bei Nürnberg als außergewöhnlicher Veranstaltungsort mit Geschichte und Niveau. Individualisten finden hier das perfekte Ambiente zum Tagen, Schlemmen und Nächtigen.
Wer für seine Veranstaltungen eine echte Alternative zum standardisierten Businesshotel sucht, ist im imposanten Fachwerkbau im Herzen Mittelfrankens goldrichtig. Als „Erbschenke zum Schwan“ war das Gebäude bereits in der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts beliebter Treffpunkt für Reisende aus aller Welt. Der Charme des traditionell fränkischen Hauses blieb trotz der jüngsten Modernisierungsmaßnahmen erhalten und der Schwan gilt heute als exklusive Eventlocation.
„Gerade bei Business-Seminaren oder Workshops sollen sich unsere Gäste willkommen fühlen. Und dazu gehört für uns der perfekte Service genauso wie Herzlichkeit und ein rundum gelungenes, kreatives Ambiente“, erklärt Chefin Sylvia Lehmann.
Der historische Markgrafensaal bietet bei parlamentarischer Bestuhlung bis zu 90 Personen Platz für Vorträge, Seminare, Tagungen und Workshops. Für das feierliche Abschlussdinner ist der Raum für bis zu 66 Personen mit individuell gedeckten und dekorierten Tafeln geeignet. Das Ambiente gleicht nicht der modernen, stereotypen Hotelausstattung: Mit Dielenboden, Fachwerk, Kachelofen und historischen Wandmalereien bucht man die etwas anderen Location. Die große Fensterfront lässt viel Tageslicht in den Raum. Selbstverständlich stehen Moderationskoffer und moderne Präsentationsmittel wie Leinwand und Beamer zur Verfügung. Auch Internetzugang ist über W-LAN gegeben. Im Foyer lässt sich die Pause entspannt in wohnzimmerähnlicher Atmosphäre gestalten oder ein Mittagsbuffet aufbauen.
Speziell für kleinere Workshops und Seminare für bis zu 30 Personen wurde das Erdgeschoss des ehemaligen Brauhauses ausgebaut. Warme Erdtöne, fachmännisch renovierte Stein- und Holzböden, freiliegende Sandsteinwände und Sichtfachwerk schaffen Raum für kreatives Arbeiten. Im vorderen Bereich finden sich separate Räumlichkeiten für Pausen oder Gruppenarbeiten und im angrenzenden Innenhof lädt der Biergaren im Sommer zur Erholung ein. Veranstalter können sich an den Tagungspauschalen orientieren oder ihren Event ganz individuell und persönlich ausarbeiten lassen.
Für mehrtägige Veranstaltungen stehen 20 individuell eingerichtete Hotelzimmer bereit. Komplett neu gestaltete Badezimmer bieten modernen Komfort und korrespondieren mit dem behaglichen Charakter aus Fachwerkcharme und Landhausstil. Jedem Raum ist, je nach Thema des Zimmers, ein ganz individuell passender Einrichtungsstil gewidmet. Gäste können heute zwischen dem „Spitzwegzimmer“, dem „Schimmelreiter“, „Hans im Glück“, dem „Almstübchen“ oder 16 weiteren Themenzimmern wählen. Ein umfangreiches, ausgewogenes Frühstücksbuffet macht fit für den kommenden Tag.
Im Restaurantbereich wird gehobene fränkische Küche mit viel Liebe fürs Detail zelebriert. Der Küchenchef legt Wert auf allerbeste regionale Zutaten. Die Speisekarte bietet jahreszeitlich ausgesuchte Schmankerl und neben liebgewordenen fränkischen Klassikern hat eine Prise urbane Moderne auch hier Einzug gehalten. Bei Seminarsnacks und Mittagsgerichten werden gerne leichte, bekömmliche Alternativen zu den obligatorischen belegten Brötchen angeboten.
In der Kaffeepause ist die trendige SchwanenBar besonders beliebt, an der bei italienischen Kaffeespezialitäten Ideen und Erfahrungen ausgetauscht werden. Sobald Wetter und Temperaturen stimmen, wird der idyllischen Innenhof zum Pausenraum. Wo früher Pferdekutschen haltmachten, frönt man mit heute - mit Blick auf Wein bewachsene Holzbalkone und Fachwerkfassaden - der fränkischen Biergartenkultur.
