InterContinental Düsseldorf - Eltern bekommen Einblick in Azubi-Alltag

(openPR) DÜSSELDORF 16. Februar 2006 – „Keiner wusste, worauf er sich einlässt: Das Team stand noch nicht fest und ein Praktikum war noch nicht möglich.“ Steffen Alfes, Personalleiter im InterContinental auf der Königsallee, ist beeindruckt von seinen Azubis, die am 1. August 2005 und damit einen Monat vor Eröffnung des Hauses, an den Ausbildungs-Start gingen. Am ersten Februar kamen vier weitere hinzu und im Sommer wird das Team noch einmal um 15 junge Leute verstärkt. Im Rahmen einer kleinen Gala mit Modenschau und Büttenreden gibt der Nachwuchs seinen Eltern am kommenden Samstag Einblick in den Berufsalltag – nicht zuletzt, um für die Branche zu werben, vor allem aber, um die Teambildung und Selbstständigkeit der Azubis zu fördern.

Attitüde, Leidenschaft und Verhalten
„Alle unsere Auszubildenden haben die Probezeit überstanden und bereuen trotz der enormen Belastungen in der Eröffnungsphase nichts“, freut sich Steffen Alfes, der wie die anderen Abteilungsleiter im Hotel „das sehr hohe Leistungsniveau“ lobt und von der „Qualität der jungen Leute beeindruckt“ ist. Rund 70% der Azubis sind weiblich, mit knapp 80% bleibt der Weg der/des Hotelfachfrau/-mannes der Klassiker. Außerdem werden aktuell fünf Köche ausgebildet. Drei Jahre dauert die reguläre Lehrzeit bei einer anfänglichen monatlichen Vergütung von rund 500 Euro plus „allem weiteren notwendigen Rüstzeug für eine erfolgreiche Karriere“, so der Experte, für den bei der Auswahl des Nachwuchses längst nicht nur die Zeugnisnoten zählen, sondern besonders auch „Attitüde, Leidenschaft und Verhalten“.