Kreative Gemüsespieße mit hauchdünnen Zucchinischeiben.
(openPR) Es wird „angegrillt“! Für echte Grillfans hat die Saison bereits mit den ersten Sonnenstrahlen des Frühlings begonnen. Lecker muss es sein, aber auch gesund. Neben den vielen Fleisch- und Wurstspezialitäten ist vitaminreiches Gemüse die ideale Ergänzung auf dem Rost. Dafür liefert Düpmann Gemüseprodukte aus dem westfälischen Marienfeld seinen Kunden viele Ideen für gegrilltes Gemüse. Ganz neu: hauchdünne Zucchinischeiben.
Bereits seit Mitte März beliefert Düpmann wieder verschiedene Fleisch- und Feinkostunternehmen mit den ersten frischen Gemüseprodukten des Jahres. Als kreativer Dienstleister setzt das Traditionsunternehmen für seine Kunden unterschiedlichste Wünsche und Ideen um. Zur neuesten Entwicklung dieser Grillsaison gehören dabei auch langgeschnittene, hauchdünne Zucchinischeiben, die gerollt, in Schlangenlinien oder ganz nach Bedarf für Schaschlikspieße und andere leckere Variationen verwendet werden können. Eine eigens dafür entwickelte Maschine macht die Produktion der filigranen Schnitte möglich und schafft damit eine optische Alternative zu den klassischen runden Scheiben. Die Kunden sind begeistert und immer wieder gespannt auf die innovativen Neuentwicklungen im Bereich der Gemüseprodukte von Düpmann. Die ersten frischen Grillprodukte der belieferten Fleisch- und Feinkostunternehmen ergänzen bereits ein reichhaltiges Sortiment im Kühlregal der Einzelhändler und eignen sich für eine gesunde sowie bewusste Ernährung. Düpmann Gemüseprodukte macht mit originellen Schnittformen Lust auf eine bunte, vitaminreiche und leckere Grillsaison.
Diese Pressemeldung wurde auf openPR veröffentlicht.
Der Traditionsbetrieb Düpmann mit Sitz im ostwestfälischen Marienfeld ist ein deutschlandweit führender Anbieter unterschiedlichster Gemüseprodukte für die Lebensmittelindustrie. Bereits 1867 wurde das Unternehmen gegründet, das seit 1972 in seiner heutigen Struktur tätig ist. Zur umfangreichen Produktpalette zählen neben Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Möhren, Kartoffeln und Schlangengurken auch weitere Tiefkühlgemüse sowie mediterrane Spezialitäten. In der 4. Generation steht Düpmann Gemüseprodukte für höchste Qualität und Frische, eine kreative Produktentwicklung, moderne Nachhaltigkeit sowie einen flexiblen, zuverlässigen Kundenservice.
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Die Verarbeitung von frischem und vitaminreichem Gemüse ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal in der Lebensmittelproduktion. Als Lieferant für frisch geerntete Gemüseprodukte versorgt Düpmann seine Kunden ganzjährig auch mit schockgefrosteter (IQF) Ware. Damit hat Frische und Qualität bei Düpmann das ganze Jahr über Saison.
Die IFS-zertifizierte Düpmann Gemüseprodukte GmbH & Co. KG hat den wachsenden Bedarf an tiefgekühltem Gemüse früh erkannt und die Produktion sowie die Lagerung perfekt darauf abgestimmt. Dazu gehört unter anderem die frühzei…
Der nächste Sommer kommt bestimmt! Bei Düpmann Gemüseprodukte laufen die Vorbereitungen für die neue Grillsaison auf Hochtouren. Der Spezialist für Gemüseprodukte macht das Grillen mit Gemüse zum optischen Highlight und hat dafür seinen Maschinenpark entsprechend aufgerüstet.
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FIRE&FOOD, Europas erstes Grill- und Barbecue-Magazin, widmet sich intensiv einer der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen: dem Grillen! Und das nicht nur zum Frühlingsauftakt, sondern das ganze Jahr über. So ist eben gerade die erste FIRE&FOOD Winterausgabe erschienen. Ob im heimischen Garten oder irgendwo draußen in der Natur: Gemeinsam zu …
… in den Spätherbst, findet sie Verwendung in Salaten oder auf dem Fleischspieß für den Grill. Besonders gut eignen sich für diese Verarbeitungsvariante die Paprikasegmente von Düpmann Gemüseprodukte aus Marienfeld.
Rund 2,9 Kilogramm Paprika verzehrt jeder Deutsche im Jahr. Kein Wunder, dass es das Nachtschattengewächs spielend leicht unter die Top 5 …
… nicht decken. Europa hat allerdings in den letzten Jahren als Knoblauch-Produzent an Bedeutung gewonnen. Gemeinsam mit seinem niederländischen Kooperationspartner Bresc B.V. konnte Düpmann seinen Vertrieb von spanischem und jetzt auch holländischem Knoblauch ausbauen.
Für beide Unternehmen ist es wichtig, alternative Bezugsquellen neben China zu haben. …
Mit den steigenden frühlingshaften Temperaturen steigt auch die allgemeine Lust zu Grillen. Vielerorts wurden bereits die BBQ-Grills und Außenkamine angefeuert. Allerdings sollte man auch im Sommer 2014 auf eine ausreichende Hygiene beim Grillen und Ausrichten eines BBQs achten. Infektionen, wie etwa durch Darmerreger, haben in der warmen Jahreszeit …
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Frisch und knackig trifft optimalen Gebrauchskomfort: Mit der Kooperation der beiden marktführenden Unternehmen Düpmann Gemüseprodukte und BRESC B. V. aus den Niederlanden, steht der Nahrungsmittelindustrie in Deutschland ein Frischesortiment zur Verfügung, dass der Kreativität in der Produktentwicklung ordentlich Schwung verleiht.
Gemüseverarbeitung …
Bei Düpmann Gemüseprodukte im ostwestfälischen Marienfeld läuft jetzt der modernste Zwiebelschälvollautomat Deutschlands. Beeindruckende Videotechnologie ersetzt dabei Menschenhand. Damit bedient Düpmann die steigende Nachfrage nach Zwiebelprodukten.
Geschält, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten: Rund 1500 kg Zwiebeln kann die Anlage pro Stunde verarbeiten. …
… betriebliche Effizienz weiter ausbauen - gerade die Lebensmittelbranche ist aufgrund steigender Rohstoff- und Energieverknappung dieser Problematik extrem ausgesetzt. Seit diesem Jahres ist die Düpmann GmbH & Co KG Mitglied der Food-Processing Initiative e.V. (FPI), die es sich zur Aufgabe gemacht hat, Unternehmen zu unterstützen, damit diese die …
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