Saúde. Mit Chjlya gibt’s „the Soul of Samba“ im Glas

(openPR) Deutschland und Brasilien verbindet nicht nur die Begeisterung für den Fußball: Pünktlich zum Frühlingsbeginn 2013 begeistert nun auch der erste und einzige zertifizierte brasilianische Bio-Cocktail „Chjlya Cachaça Limette“ die deutschen Cocktailfreunde. Das erfrischende Mixgetränk mit 10,5 % Alkohol ist trinkfertig abgefüllt in einer umweltfreundlichen Glas-Pfandflasche und in 0,2 Liter Flaschen für unterwegs sowie in einer 0,7 Literflasche erhältlich.

Dabei enthält der trinkfertige Bio-Cocktail weit mehr als nur Cachaça, frischen Limettensaft von einer Bio-Fruchtsaftkelterei, Zuckerrohr und Wasser: alle verwendeten Zutaten stammen aus einem kontrolliert-nachhaltigen und biologischen Anbau. Kleinbauern der Kooperative „Colonia Nova“ erhalten durch die Zusammenarbeit mit dem deutschen Getränkehersteller eine bessere – und vor allem nachhaltige Lebensgrundlage. Die erfolgreiche deutsch-brasilianische Zusammenarbeit ermöglichte ebenso eine Rekultivierung von 50 Hektar des Mata Atlântica Regenwalds.

„Eine vertrauensvolle und vor allem faire Geschäftsbeziehung zum Hersteller des Bio-Zuckerrohrschnaps war und ist mir sehr wichtig“, bekennt Chjlya-Erfinder Andreas Ludwig. „Deswegen reisten meine Frau und ich an Pfingsten 2012 nach Brasilien und besuchten die sieben Kleinbauern der Kooperative, die uns Einblick in Anbau, Gewinnung und Abfüllung des Zuckerrohrschnaps Tropical Brazilis gewährten. Eine beeindruckende Erfahrung, die uns alle Anstrengungen und Rückschläge vergessen lie?.

Die sehr strengen EU-Vorschriften zu Lebensmittelimporten und Vertrieb entmutigten den Unternehmer aus Schorndorf nie - auch wenn er für seinen Traum seine sichere Anstellung kündigte, um noch einmal ganz von vorn anzufangen. Sein Mut zahlte sich aus: der Bio-Cocktail ist eine köstliche Verbindung aus deutscher Bodenständigkeit und brasilianischem Temperament. Auch der Markenname war schnell gefunden: Chjlya ist ein Mix aus den Vornahmen seiner drei Kinder: Chiara, Silja und Yannic.