(openPR) Auch in diesem Jahr präsentiert Evers Specials wieder auf der INTERNORGA, die vom 8. - 13.03.2013 in Hamburg stattfindet, seine große Auswahl an Keimlingen und Sprossen. Auf dieser Messe für Hotellerie, Catering und Gastronomie können sich Besucher am Stand von Evers Specials B. V. (Halle B1 EG, Stand 212) über das attraktive Angebot an bewährten Keimlingen und köstlichen neuen Sprossensorten informieren. Bei einer Front-Cooking-Show werden die außerordentlich vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Sprossen gezeigt; auch von ihrem ausgezeichneten Geschmack kann man sich hier überzeugen.
Evers Specials B. V. Nimwegen in den Niederlanden zählt bereits seit Jahren zu den Marktführern für die Produktion und den Vertrieb von Sprossen und genießt einen hervorragenden Ruf als zertifizierter Produzent. Mit einem Produktionsvolumen von fast 25.000 Tonnen im Jahr werden unterschiedlichste Kundengruppen bedient, angefangen in der Lebensmittel- und Konservenindustrie bis hin zum regionalen Großhändler für die Gastronomieküche.
Neben dem Hauptprodukt, den Mungobohnensprossen werden zahlreiche Sorten anderer Sprossen vertrieben. Um ein ausgewogenes Produktportfolio anbieten zu können und der stark wachsenden Nachfrage nach den Gemüsekeimlingen gerecht zu werden, wird das Angebot ständig erweitert. So zählen zum Beispiel auch Broccolisprossen, Fenchelsprossen, China Rose Sprossen, Rote-Bete-Sprossen und Sonnenblumensprossen zum vielfältigen Sortiment.
Bereits seit Jahren nimmt insbesondere die Qualitätssicherung und die Rückverfolgbarkeit innerhalb der Produktionskette von Evers Specials B.V. Taugé einen wichtigen Platz ein. Dies zeigt sich nicht nur durch die bestehenden und permanent aktualisierten Zertifizierungen des Unternehmens, sondern auch durch die umfassenden Weiterbildungsprogramme für die Mitarbeiter. Im hauseigenen Lebensmittellabor werden kontinuierlich Proben der aktuellen Produktion genommen, sowie das Saatgut überprüft.










