(openPR) Hamburger Kreative kapern Restaurant in Ottensen und backen köstlich-karitativen Apfelstrudel: Jedes Stück für einen guten Zweck
Am 1. Advent (2.12.) ist Premiere für die „Social Bakery“: Sie besetzen den „Gasthof Möhrchen“ in Ottensen und backen dort original österreichischen Apfelstrudel am laufenden Meter für das dortige Kaffee-und-Kuchen-Publikum. Die Erlöse der Aktion „Apfelstrudel-Day“ gehen an das Hamburger Kinderhospiz Sternenbrücke. Hinter der Aktion stecken vier Hamburger Unternehmer: Gunnar Matthaei, Wolfgang von Geramb, Knut Ettling und Onur Elci.
Einfach nur feudal essen zu gehen oder einen Ausflug für die Mitarbeiter zu veranstalten, ist den Gründern der „Social Bakery“ für ihre Weihnachtsfeier nicht wirklich weihnachtlich genug: Sie wollen in der Vorweihnachtszeit dort anpacken, wo Hilfe wirklich benötigt wird und denen helfen, denen es nicht so gut geht.
Leckere Idee für den guten Zweck: Die „Social Bakery“
Wolfgang von Geramb , sagt dazu: „Beim letzten Herrenabend sind wir auf eine alte Hamburger Tradition gestoßen: Backe einen Kuchen mehr als du brauchst, und gib ihn in deinem Viertel weiter.“ Dadurch inspiriert entstand die Idee der Unternehmer zur Social Bakery.
Die Konstellation der Freunde war günstig. Gunnar Matthaei, Gründer des Manufaktur--Netzwerks Lucullians liefert die Lebensmittel, Knut Ettlings Agentur Format Design gestaltete das Plakat, Wolfgang von Gerambs Digitalagentur Robinizer sorgte für die Facebook Kommunikation. Für die Aktion wurde sogar das lang- und vor allem strenggehütete Apfelstrudelrezept der Familie enthüllt. So lässt es sich „Opa Heinz“, von Gerambs Vater, es sich nicht nehmen, das „Social Bakery“-Team von 30 kreativen Helfern am 2. Dezember höchstpersönlich mit österreichischer Gelassenheit und wertvollem Apfelstrudel-Know-How anzuleiten.
Mit tatkräftiger Unterstützung sind auch die Hamburger Kitchen Guerillas dabei, die sich mit Koch-Events an ungewöhnlichen Locations inzwischen sogar international einen Namen gemacht haben. Der Gasthof Möhrchen in Ottensen zeigte spontanen Support, indem er die Restaurant-Location für den Adventssonntag kostenlos zur Verfügung stellte.
Die Social Bakers werden von den geplanten 120 frisch gebackenen Apfelstrudeln am Ende des Tages einige heiße Bleche direkt an die Hospiz-Kinder ausliefern.
„Wir freuen uns sehr über die Aktion und die tatkräftige Unterstützung. Gerade zur Weihnachtszeit ist es schön, wenn auch die Kinder hier bei uns das Gefühl von Weihnachten bekommen können.“ So der Vorsitzende des Hospitz.
Und um so viele Stücke und Strudel wie möglich zu verkaufen, freuen sich die Organisatoren auf alle Besucher und Weiterempfehlungen für den „Apfelstrudel-Day“ am 1. Adventssonntag!
Vorbestellen sind auch möglich unter E-Mail: (Preis pro Strudel: 15 EUR).
Veranstaltung
Social Bakery, Sonntag den 2. Dezember 2012, 11-16:30 Uhr, ?@ Gasthof Möhrchen, Spritzenplatz 4 22765 Hamburg/Ottensen
http://www.socialbakery.org
Kinderhospiz Sternenbrücke. www.sternenbruecke.de.
?Hier kann man auch online spenden.
Vorbestellungen
Gunnar Matthaei, Tel. +49 172 4123264?Preis pro Strudel: 15 EUR
