Malankara Kaffee fördert SlowFood Deutschland

(openPR) Der Kaffeespezialist Malankara aus Bruchsal ist seid dieser Woche offizieller Förderer von SlowFood Deutschland e.V.
Slow Food: ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten,
fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.
bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent.
ist eine Non-Profit-Organisation.

Förderer von Slow Food sind kleine und mittlere Unternehmen, Forschungs- und Bildungseinrichtungen sowie Institutionen, die sich der Philosophie von Slow Food in ihrer täglichen Arbeit verbunden fühlen, Kontakt zu gleich gesinnten Organisationen und Akteuren suchen sowie die Arbeit finanziell unterstützen wollen. Eine Anerkennung als Förderer setzt eine eingehende Aufnahmeprüfung voraus, die jährlich aktualisiert wird. Förderer erhalten das Förderer-Logo und dürfen damit auf ihr Engagement hinweisen.

Malankara UG&Co. KG ist stolz darauf, SlowFood davon überzeugt zu haben, dass es mit seiner Unternehmensphilosophie und den angebotenen handwerklichen Produkten hinter dieser Bewegung steht. Um dies zu unterstreichen wird das Angebot von Malankara im Bereich der Bio- und Fairtrade-Kaffees zügig ausgebaut. Ab April werden Kaffees der schweizer Privatrösterei Hochstrasser ins Programm aufgenommen. Einen Monat später wird dann eine Reihe von Kaffeemischungen unter der Eigenmarke Malankara den qualitäts- und umweltbewußten Kunden angeboten. Darunter Biokaffees und Fairtradesorten, sowie eine Spezialmischung die sowohl biologisch angebaut alsauch fair gehandelt ist.