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(openPR) Laura Heußlein, Auszubildende des Internationalen Bundes (IB) in Mainz, belegt den dritten Platz beim Landesleistungswettbewerb für die Hauswirtschaft in Rheinland-Pfalz
Mainz, 22.09.2011 – „Hauswirtschaft positioniert sich. Fähige, motivierte Fachkräfte sind gefragt“ – unter diesem Motto traten am 22. September 2011 elf Azubis in Alzey beim 22. Landesleistungswettbewerb in den Räumlichkeiten der Berufsbildenden Schule gegeneinander an.
Die Veranstaltung für Auszubildende in der Hauswirtschaft wird jährlich von der Landesarbeitsgemeinschaft für hauswirtschaftliche Bildung Rheinland-Pfalz e.V. (LAG) in Zusammenarbeit mit der Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion (ADD) als landesweit zuständige Stelle für die Berufsbereiche des Öffentlichen Dienstes und der Hauswirtschaft ausgerichtet.
Der Wettbewerb stellt das hohe Engagement und die besonderen Leistungen der Auszubildenden im Beruf Hauswirtschafter/in die Bedeutung der hauswirtschaftlichen Berufsbildung in Rheinland-Pfalz in den Mittelpunkt. Die Schirmherrschaft hält die Staatsministerin Malu Dreyer, Ministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Familie und Frauen inne.
Die Aufgaben, denen sich die jungen Teilnehmerinnen und auch ein Teilnehmer im Rahmen des Landesleistungswettbewerbes in diesem Jahr widmeten, waren anspruchsvoll. Neben der Präsentation des Ausbildungsbetriebes inklusive Leistungsangebot, mussten sie ein innovatives Produkt bzw. eine Dienstleistung entwickeln und über ihre Erfahrungen bei der Durchführung der Aufgabe hinsichtlich der Speisenherstellung berichten.
Laura Heußlein (21), Auszubildende des Internationalen Bundes e.V. im Bildungszentrum (BZ) Mainz-Hechtsheim, begeisterte die Fachjury wie das breite Publikum mit ihrem Thema „Kulinarisches Rheinhessen“. Die junge Frau ist im dritten Lehrjahr der, über die Agentur für Arbeit in Mainz finanzierten, Ausbildung. Sie demonstrierte im Rahmen einer perfekt ausgefeilten PowerPoint-Präsentation wie sich ihre Arbeitsfelder im BZ gestalten, wie interessant ihre Heimatregion Rheinhessen mit samt ihren kulinarischen Genüssen ist.
Mit Rieslingssuppe, Traubenquiche und Spundekäs traf sie zielsicher den Geschmack der Anwesenden. Laura bewies mit der Auswahl der Speisen wie zukunftsorientiertes Marketing in der Hauswirtschaft in touristisch geprägten Regionen funktioniert.
Auch Lauras Ausbilderin, Anne Wies, sowie die begleitende Sozialpädagogin, Hedwig Thome, freuen sich über den Erfolg ihrer Auszubildenden. „Großartig! Laura hat sich die Chance auf die Teilnahme am Landesleistungswettbewerb und den hervorragenden dritten Platz redlich verdient. Sie konnte sich während ihrer Ausbildung auch immer weiter steigern. Ihr Selbstvertrauen, die Zielstrebigkeit und ihre Eigeninitiative haben dieses tolle Ergebnis sicherlich begünstigt!“, so Anne Wies.
Ein dritter Platz beim Landesleistungswettbewerb ist immer ein großes Erfolgserlebnis, das weiteres Selbstvertrauen schenkt. Schon jetzt ist sich Laura sicher: „Ich werde meinen Weg gehen und habe im Zuge der Veranstaltung gelernt, dass ich über mich selbst herauswachsen kann.“
