(openPR) Champfèr (Engadin), 14. Juni 2011: Im Dezember 2011 öffnen sich die Türen des neuen 5-Sterne-Refugiums Giardino Mountain in Champfèr im Oberengadin. Das ehemalige Hotelresort Chesa Guardalej steht seit Anfang April diesen Jahres unter dem Management der Giardino Hotel Group SA aus Ascona und wird nach der Komplettrenovierung zum neuen Hotspot der Winter- und Sommersaison rund um den Nobelskiort St. Moritz.
Alpiner Chic, gelebte Gastfreundschaft & das bisschen mehr Urlaubsgenuss, das sich jeder Gast in der schönsten Zeit des Jahres wünscht – mit diesem Versprechen empfängt das Team des Hotels Giardino Mountain ab kommenden Winter seine Gäste. Inspiriert wird das neue Konzept vom Mutterhaus der Hotelgruppe, dem Hotel Giardino in Ascona. Schon hier beweist das Team rund um das Management der Giardino Gruppe, dem Ehepaar Daniela & Philippe Frutiger, warum jeder Aufenthalt in einem ihrer Häuser unter dem Motto »un po` di più« steht. »Die für unsere Gruppe stehenden Werte Lebensqualität, Nachhaltigkeit und Service-Leadership werden auch im Mountain im Mittelpunkt stehen«, erklären Daniela & Philippe Frutiger. »Ergänzt werden diese durch die alpine Seele des bestehenden Resorts, die wir in den kommenden Monaten auf besondere Art und Weise neu interpretieren werden, sowie aktuelle Trends aus dem Sport- und Wellnessbereich.«
Bis zum Start im Winter wird der gesamte Hotelkomplex komplett renoviert. Alle Zimmer, Suiten, die Restaurants sowie der Spa-Bereich werden erneuert; jedes einzelne Detail muss die Neupositionierung als 5-Sterne-Refugium rechtfertigen. »Die Gäste werden in ihren Zimmer und Suiten ausreichend Platz zur individuellen Erholung haben und jeglichen Luxus geniessen können«, garantieren Daniela & Philippe Frutiger. »Gleichzeitig erlebt er hier dieses urige, gemütliche Zuhause-Gefühl, das sie zur Ruhe kommen lässt und für das unsere Marke Giardino steht.« Die über 100-jährige Geschichte des Hauses wird beim Umbau natürlich nicht vergessen. Institutionen wie das Stüva dal Postiglium, in dem Engadiner Kost auf der Karte steht, und auch IVO`s Sport & Ski Lädeli werden erhalten bleiben. Letzterer wird zwar in neue Räumlichkeiten umziehen, aber der Rundum-Service für Skifahrer bleibt hier in seiner hohen Qualität weiterhin bestehen. Während der Wintermonate fährt ausserdem regelmässig ein Shuttlebus zu den Skigebieten; mit der Suvretta Skischule findet eine enge Zusammenarbeit statt.
Für das Konzept des neuen Spa-Bereichs ist Daniela Frutiger verantwortlich. Die für die Themen Innenarchitektur, Positionierung und Spa-Welten der Gruppe zuständige Managerin hat eigens für die Giardino Hotel Group SA die Kosmetiklinie dipiù cosmetics entwickelt. Im Rahmen der vielfältigen Wellnessanwendungen wird dipiù cosmetics durch hochwertige Produkte und Behandlungskonzepte von AVEDA ergänzt. Der Spa selber, der in Anlehnung an die Kosmetiklinie dipiù Spa by Giardino heissen wird, verfügt über Saunen, Indoorpool, sieben Behandlungsräume, ein Friseur sowie die exklusive Spa-Lounge, in der die Gäste individuell beraten werden. Sportbegeisterten steht ein Fitnessraum sowie ein Personal Coach zur Verfügung. Ausserdem verspricht das neuartige Bodypoint-Konzept den gesundheits- und körperbewussten Gästen noch mehr Vitalität und Wohlgefühl. Während der Sommermonate haben die Gäste die Möglichkeit, sich in IVO`s Shop Fahrräder zu leihen, bei Wanderungen und beim Nordic Walking die Umgebung zu erleben oder eine der vielen Joggingstrecken zu testen. Im hoteleigenen Shop kann dafür die passende Ausrüstung erworben werden.
Gastronomisch wird neben dem Hauptrestaurant, das den Namen Ristorante Guardalej tragen und weiterhin unter der Leitung von Markus Rose stehen wird, vor allem das Ecco on Snow ein absoluter Höhepunkt im Giardino Mountain werden. Küchenchef Rolf Fliegauf, der mit seinem sich im Mutterhaus in Ascona integrierten Ristorante Ecco bereits zwei Michelin-Sterne erkochen konnte, wird während der Wintermonate mit seinem gesamten Team im Oberengadin ein kulinarisches Gastspiel geben. In der Hotelbar wird am Abend Livemusik den Tagesausklang begleiten.
Kinder sind täglich im Kids-Club willkommen zu dem ein eigenes Restaurant gehört. »Natürlich ist, wie es sich für das Engadin gehört, auch der Schellenursli bei uns präsent«, verrät Daniela Frutiger. Wie der bekannte Bilderbuchheld eingebunden wird, lässt sie aber mit einem vielversprechenden Lächeln offen. Die Teens & Tweens können sich in der Freestyle Academy bei Computerspielen, beim Flippern oder an der alkoholfreien Bar eine Auszeit von der Familie gönnen. Denn schliesslich soll im Giardino jeder sein ganz persönliches Urlaubserlebnis geniessen können und dazu gehört den Alltag vergessen und Individualität (er-)leben.
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