(openPR) Rot, rund, lecker und jetzt wieder der Obst-Hit überhaupt: Erdbeeren! Sie schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern sind auch figurfreundlich: 100 Gramm Erdbeerenhaben nur 32 kcal und 0,32g Fett. Deshalb: Genießen erlaubt! Aber auch der Gesundheitsfaktor ist nicht zu unterschätzen: denn neue Studien belegen, dass Erdbeeren u.a. auch eine "Biowaffe" gegen Krebs sein können, da die darin enthaltenen Moleküle dem menschlichen Körper helfen, schädliche Zellen zu beseitigen. (Quelle: www.tz-online.de/magazin/gesundheit/zehn-biowaffen-gegen-krebs-63660.html).
Erdbeeren & Kerzen – eine wunderbare (Deko-) Liason
Die Erdbeere ist hierzulande die beliebteste Beerensorte, obwohl sie (botanisch gesehen) gar keine Beere ist, sondern – man staune - eine Nuss!
Ob man sie nun selbst pflückt und den Genuss mit einem Ausflug zur Erdbeerplantage verbindet oder sie einfach im Supermarkt kauft - fest steht: die Erdbeere hat ein einzigartiges Aroma, obwohl sie zu 90 Prozent aus Wasser besteht und sich dadurch auch ideal als kalorienarmer Snack zwischendurch sowie zum Abnehmen eignet: Denn 100 Gramm Erdbeeren haben nur 32 kcal und nur 0,32g Fett - für den unvergleichlichen Geschmack sorgen spezielle Fruchtsäuren, Fruchtzucker, Aromastoffe und die Konsistenz des Fruchtfleisches.
Historisches & Zahlen
Die Gartenerdbeere, wie wir sie heute kennen, wurde um 1750 in Holland bei Kreuzungen von verschiedenen Wilderdbeeren entdeckt - mittlerweile wächst sie fast überall auf der Welt.
Ihre große Beliebtheit lässt sich auch in Zahlen fassen: 2007 wurden in Deutschland 154.000 Tonnen Erdbeeren geerntet, zusätzlich importierte man noch weitere 81.000 Tonnen > das sind mehr als 231.000 Tonnen Genuß pur!
Kulinarisches
Ob ganz pur oder auf dem Kuchen, als Eis, mit Sahne, Pudding oder Vanilleeis, im Joghurt, Quark oder als Creme, als Milchshake, Marmelade oder als Torte, im Cocktail, als Deko-Objekt oder sogar als Heilpflanze: die Erdbeere ist nicht nur ein lukullischer, sondern darüberhinaus ein optischer Genuss! Denn auch mit Kerzen lassen sich Erdbeeren wunderbar kombinieren, beispielsweise in einer sommerlichen Tischdekoration zum Nachmittagskaffee und mit weißem Geschirr, dazu eine frische Erdbeertorte – mmmhhh, einfach schön! Oder auf einem hübsch gedeckten Frühstückstisch mit frischen Erdbeeren und Joghurt, der mit einigen bunten Kerzen und farblich passenden, frischen Sommerblumen perfektioniert wird und den Start in den Tag erleichtert.
Und wenn die Erdbeersaison vorbei ist und Ihnen immer noch nach Erdbeeren gelüstet, können Sie sich das leckere, anregende Erdbeeraroma jederzeit auch außerhalb der Saison mit Duftkerzen ins Haus holen.
Tipp: Achten Sie beim Kerzenkauf auf das RAL-Gütezeichen, denn Kerzen mit dem RAL-Gütezeichen rußen und tropfen nicht und garantieren die auf der Verpackung angegebene Brenndauer!
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