(openPR) Nach Einsatz in der Getränkeherstellung hält die CLARANOR-
Sterilisation auch Einzug bei Verpackungen für die Milchindustrie
Großer Pluspunkt für diese Technologie: Für Pulslicht-Sterilisation ist kein Wasser notwendig. Es werden keine Chemikalien eingesetzt und das Verfahren lässt sich leicht auf neuen oder nachgerüsteten Verpackungslinien einsetzen. Bereits seit über sieben Jahren setzt der französische Verpackungsspezialist seine Lösung für die Getränke- und Milchindustrie ein. Mit Erfolg. So konnte unter anderem Nestlé als Referenzkunde gewonnen werden.
Bei der chemischen Sterilisation wird oft Peroxid oder Peressigsäure zur Erreichung einer bestimmten mikrobiologischen Abtötungsrate eingesetzt. Umweltschonender ist die Methode von Claranor: Mithilfe der Anwendung wird der Bakterien- und Schimmelbefall auf Verpackungen, Deckeln oder kleinen Behältern um 3 bis 5 Log reduziert - also genauso wirkungsvoll wie auch bei der chemischen Sterilisation. Damit werden die geltenden industriellen Anforderungen für die Verpackung von Kühlprodukten, insbesondere von heutigen Milchprodukten und von gekühlten Säften voll erfüllt.
Erste Anlagen für die Milchindustrie
Die ersten Anlagen an Produktionslinien für Frischmilch, Trinkjoghurt und Milchdesserts wurden vor zwei Jahren bei den großen Produzenten von Milchprodukten in Europa eingeführt. Rund zehn weitere Anlagen wurden letztes Jahr bestellt und sind derzeit bereits in Betrieb oder in der letzten Qualifizierungsphase. Die Claranor-Sterilisation und ihre verschiedenen Anwendungen werden am 28. April im Rahmen eines Online-Seminars vorgestellt. Weitere Informationen erhalten Vertreter der Milch- und Getränkeindustrie vom 12. bis 18. Mai auf der Fachmesse Interpack auf dem Stand E36 in Halle 12. Weitere Informationen gibt es unter www.claranor.com.
Bildunterschrift:
Ohne Wasser und frei von chemischen Mitteln: Claranor entwickelt für die Lebensmittelindustrie und Getränkehersteller komplette Lösungen zum Entkeimen von Deckeln, Töpfen und Schalen vor dem Einfüllen.
Presseinformation
Pulslicht-Sterilisation für Milch-Verpackungen
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E-Mail:
Web: www.ubifrance.com/de
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Über das Unternehmen
Claranor wurde 2004 gegründet und zählt heute 20 Mitarbeiter. Der Firmensitz liegt in Avignon in Südfrankreich. Die Herstellung der Pulslichtanlagen sowie die Entwicklung der neuen Anwendungen erfolgen am Standort, während die mikrobiologische Qualifizierung der industriellen Anwendungen von einem unabhängigen Labor durchgeführt wird. Das Unternehmen vertreibt weltweit Lösungen zur Sterilisation von Verpackungen für die direkte industrielle Anwendung über lokale Distributoren und über Partnerfirmen, die als Zulieferer komplette Produktionslinien herstellen. In Deutschland werden die Produkte von Claranor exklusive über LOEHRKE vertrieben.
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