Erholsame Tage während des närrischen Trubels

Das Vitalhotel Alter Meierhof ist ein privat geführtes Hotel, das im Jahre 1999 eröffnet wurde und über 54 Zimmer und Suiten verfügt. Die Dehoga klassifiziert den „Alten Meierhof“ seit 2006 mit 5-Sternen-Superior. Nachdem sich die Eigentümer Gerlinde und Gerd Theilen entschlossen hatten, ein Hotel an der Flensburger Förde zu eröffnen, wollten sie einen Ort schaffen, an dem der Gast in kürzester Zeit sehr viel Wärme erfährt. Es sollte ein Gefühl von „Nach Hause kommen“ inszeniert und dabei höchste Qualität geboten werden. Auf Basis dieser Philosophie erfolgte die Gestaltung des Hauses und die Auswahl der Mitarbeiter, die dem Gast mit einer bemerkenswert authentischen Freundlichkeit begegnen. Im Jahre 2003 wurde der Wellnessbereich auf eine Gesamtgröße von 1.400 Quadratmeter erweitert, der über einen Innen- und Außenpool, einen hochwertigen Saunenbereich, einen Hamam-Tempel und großzügige Ruhe- und Anwendungsbereiche verfügt. 2006 konnte Spitzenkoch Dirk Luther als Küchenchef für den „Alten Meierhof“ gewonnen werden, der im „Restaurant Meierei Dirk Luther“ französische Küche mit modernen Akzenten präsentiert. Luthers Kochkunst wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit zwei Sternen vom Restaurantführer „Guide Michelin“.